측면 스테이크 피타

플랭크 스테이크 피타(Flank Steak Pitas)는 여러분이 찾고 있던 유제품이 들어있지 않은 레시피일 수 있습니다. 이 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $3.06입니다. 1회 제공량에는 354칼로리, 단백질 31g, 지방 7g이 들어 있습니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 발렌타인 데이에 딱 맞습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 30분 정도 소요됩니다. 매장에 가서 오늘 만들 수 있는 타이 칠리 소스, 쇠고기 옆구리 스테이크, 호이신 소스 및 기타 몇 가지 재료를 구입하세요. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 모든 것을 고려하여 우리는 이 레시피가 60%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 확실합니다. 측면 스테이크 피타(2인용), 그리스 스테이크 피타, 지중해 스테이크 & 계란 피타는 이 조리법과 매우 유사합니다.

지침

작은 그릇에 처음 8가지 재료를 섞습니다.

당신이 사용할 장비

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

재밀봉 가능한 대형 비닐봉지에 매리네이드 1/4컵을 붓습니다. 쇠고기를 추가하십시오. 가방을 밀봉하고 코트로 바꿉니다. 최소 8시간 또는 밤새 냉장 보관하세요. 남은 매리네이드를 덮고 냉장 보관하세요.

당신이 필요로하는 성분

큰 달콤한 양파 1개를 가로로 3/4인치 두께로 썰어요.

할라피뇨, 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

페이스트리 팁 - 둥근 팁 #4 및 #2

매리 네이드를 배수하고 버립니다. 쇠고기를 덮어서 중간 불에서 양쪽을 6~8분 동안 굽거나 고기가 원하는 정도로 익을 때까지 굽습니다(미디엄 레어의 경우 온도계는 145°, 미디엄 160°, 웰던 170°로 표시되어야 함).

당신이 필요로하는 성분

큰 달콤한 양파 1개를 가로로 3/4인치 두께로 썰어요.

할라피뇨, 얇게 썬 것

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

참기름 핫소스

야채 플레이크

10분 동안 그대로 둡니다.

그 사이에 피타를 뚜껑을 덮지 않은 채 중간 불에서 양쪽을 1~2분 동안 또는 따뜻해질 때까지 굽습니다. 쇠고기를 결 방향으로 얇게 자릅니다. 큰 그릇에 쇠고기, 양상추, 미리 준비해둔 매리네이드를 넣습니다.

당신이 필요로하는 성분

큰 달콤한 양파 1개를 가로로 3/4인치 두께로 썰어요.

세라노 고추 또는 큰 할라피뇨 1개, 씨를 제거하고 다진 것

1파운드 메이플 소시지, 벌크 또는 대형 링크 케이싱에서 제거

1/4컵 저지방 마가린, 녹인 것

할라피뇨, 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

야채 플레이크

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

피타에서 봉사하십시오. 참깨를 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

다진 파 5온스

1/4컵 저지방 마가린, 녹인 것

장비

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

페이스트리 팁 - 둥근 팁 #4 및 #2

참기름 핫소스

야채 플레이크

성분

서빙:

64가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

양고기 다리 (냉장고에서 꺼내서 준비하기 1시간 전에 실온에 두세요)454노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

쇠고기 측면 스테이크 2

다진 마늘 정향 1마늘가루 2티스푼

손질하고 반으로 자른 눈콩 4온스 4

양상추,찢어진 2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

환원 나트륨 간장 1히스 바 토피 조각

뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)4

전체 피타 빵 1히스 바 토피 조각

흰 참깨를 꼬집어 넣으세요 0히스 바 토피 조각

다진 파 5온스 1더블 스터프드 오레오

태국 칠리 소스 2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

페이스트리 팁—둥근 팁 #4

추천 와인: 피노 누아, 메를로, 까베르네 소비뇽

스테이크는 피노 누아(Pinot Noir), 메를로(Merlot), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)과 정말 잘 어울립니다. 결국 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 살이 적은 스테이크는 피노 누아나 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 바디감이 있는 레드 와인과 잘 어울리는 반면, 두꺼운 스테이크는 카베르네 소비뇽과 같은 강렬한 레드 와인과 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.3점을 받은 Taittinger Brut La Francaise가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 45달러 정도 합니다.