측면 스테이크 피타

측면 스테이크 피타
플랭크 스테이크 피타(Flank Steak Pitas)는 여러분이 찾고 있던 유제품이 들어있지 않은 레시피일 수 있습니다. 이 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $3.06입니다. 1회 제공량에는 354칼로리, 단백질 31g, 지방 7g이 들어 있습니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 발렌타인 데이에 딱 맞습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 30분 정도 소요됩니다. 매장에 가서 오늘 만들 수 있는 타이 칠리 소스, 쇠고기 옆구리 스테이크, 호이신 소스 및 기타 몇 가지 재료를 구입하세요. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 모든 것을 고려하여 우리는 이 레시피가 60%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 확실합니다. 측면 스테이크 피타(2인용), 그리스 스테이크 피타, 지중해 스테이크 & 계란 피타는 이 조리법과 매우 유사합니다.

지침

1
작은 그릇에 처음 8가지 재료를 섞습니다.
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
2
재밀봉 가능한 대형 비닐봉지에 매리네이드 1/4컵을 붓습니다. 쇠고기를 추가하십시오. 가방을 밀봉하고 코트로 바꿉니다. 최소 8시간 또는 밤새 냉장 보관하세요. 남은 매리네이드를 덮고 냉장 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
볶은 참깨 3큰술 (장식용)볶은 참깨 3큰술 (장식용)
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
당신이 사용할 장비
얇게 썬 델리 훈제 칠면조 1/4파운드얇게 썬 델리 훈제 칠면조 1/4파운드
3
매리 네이드를 배수하고 버립니다. 쇠고기를 덮어서 중간 불에서 양쪽을 6~8분 동안 굽거나 고기가 원하는 정도로 익을 때까지 굽습니다(미디엄 레어의 경우 온도계는 145°, 미디엄 160°, 웰던 170°로 표시되어야 함).
당신이 필요로하는 성분
볶은 참깨 3큰술 (장식용)볶은 참깨 3큰술 (장식용)
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
타코용 체다 치즈 1/2컵타코용 체다 치즈 1/2컵
4
10분 동안 그대로 둡니다.
5
그 사이에 피타를 뚜껑을 덮지 않은 채 중간 불에서 양쪽을 1~2분 동안 또는 따뜻해질 때까지 굽습니다. 쇠고기를 결 방향으로 얇게 자릅니다. 큰 그릇에 쇠고기, 양상추, 미리 준비해둔 매리네이드를 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
볶은 참깨 3큰술 (장식용)볶은 참깨 3큰술 (장식용)
한 줌의 씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것한 줌의 씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것
1파운드 메이플 소시지, 벌크 또는 대형 링크 케이싱에서 제거1파운드 메이플 소시지, 벌크 또는 대형 링크 케이싱에서 제거
1/4컵 저지방 마가린, 녹인 것1/4컵 저지방 마가린, 녹인 것
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
당신이 사용할 장비
타코용 체다 치즈 1/2컵타코용 체다 치즈 1/2컵
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
6
피타에서 봉사하십시오. 참깨를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
다진 파 5온스다진 파 5온스
1/4컵 저지방 마가린, 녹인 것1/4컵 저지방 마가린, 녹인 것

추천 와인: 피노 누아, 메를로, 까베르네 소비뇽

스테이크는 피노 누아(Pinot Noir), 메를로(Merlot), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)과 정말 잘 어울립니다. 결국 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 살이 적은 스테이크는 피노 누아나 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 바디감이 있는 레드 와인과 잘 어울리는 반면, 두꺼운 스테이크는 카베르네 소비뇽과 같은 강렬한 레드 와인과 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.3점을 받은 Taittinger Brut La Francaise가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 45달러 정도 합니다.
떼팅저 브뤼 라 프랑세즈
떼팅저 브뤼 라 프랑세즈
이 샴페인은 완벽하게 익은 포도를 여러 차례 수확하여 얻은 약 30개의 샤르도네와 피노 누아 포도원을 각각 전체의 40%와 60%로 블렌딩한 것입니다.
난이도중간
준비 완료30 m.
서빙4
건강 점수29
잡지