천사 머리 파스타와 찐 조개와 토마토
천사 머리 파스타와 찐 조개와 토마토에 대한 필요 45 분 처음부터 끝까지. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 360 칼로리, 단백질 11 그램,및 지방 8 그램 각각. 에 대한 $1.31 서빙 당,이 조리법 커버 12% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 페스카타리안 다이어트. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 가게에 머리와 조개 주스,토마토,버터,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 38 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 슈퍼가 아닙니다. 시도 조개,체리 토마토,바질을 곁들인 엔젤 헤어 파스타, 조개와 천사 머리 파스타,및 아보카도와 토마토를 곁들인 엔젤 헤어 파스타 비슷한 요리법.
지침
패키지 지침에 따라 파스타를 요리하고 소금과 지방을 생략하십시오.
큰 붙지 않는 프라이팬에 기름을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
팬에 토마토,마늘,후추를 넣습니다. 포도주와 주스안에 약동하십시요;종기에 가져오십시요.
조개를 추가하십시오. 7 분 또는 껍질이 열릴 때까지 덮고 요리하십시오. 미개봉 쉘은 폐기하십시오.
슬롯 스푼으로 팬에서 조개를 제거;버터가 녹을 때까지 교반,팬에 버터를 추가합니다.
4 개의 얕은 사발의 각각안에 장소 1 개의 컵 파스타;6 개의 조개,1/2 컵 국물,및 1 개의 찻숱가락 파슬리에 각 서빙을 꼭대기에 오르십시요.
추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링
샤르도네,무스카뎃,리슬링은 조개에 대한 나의 최고 추천입니다. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 트렌타듀 라 스토리아 샤르도네입니다. 그것은 별 5 개 중 4.3 개를 가지고 있으며 병은 약 20 달러입니다.
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트렌타듀 라 스토리아 샤르도네
2014 년 샤르도네,소노마 코스트,사과,흰 복숭아 및 감귤류의 아로마가있는 다양성에 전형적입니다. 육두구의 유리 미묘한 향기에 긴 시간,약간의 토스트와 바닐라 파인애플과 잘 익은 마이어 레몬의 제안과 함께 놀러. 입 느낌은 과일의 명확한 무기물성 그리고 순수성으로 파삭파삭하고 제지됩니다. 풍부하고 우아하고 아름답게 균형 잡힌.