책을 요리하십시오:최고의 초콜릿 무스

책을 요리하십시오:최고의 초콜릿 무스
당신은 너무 많은 디저트 조리법을 가지고,그래서 책을 요리 줄 수 없다:최고의 초콜릿 무스 시도. 이 레시피는 8 을 제공하며 서빙 당$2.05 입니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 11 그램, 지방 57 그램,그리고 총 819 칼로리. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 가게에 머리와 그랜드 마니에,에스프레소,약간 달콤한 초콜릿 칩,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 데리러. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 38 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 책을 요리하십시오:간단한 초콜렛 무스, 책을 요리하십시오:카 다몬 씨를 가진 초콜렛 무스,및 책을 요리하십시오:신선한 레몬 무스.

지침

1
초콜릿 칩을 무거운 냄비에 넣고 매우 낮은 불로 끊임없이 저어 녹입니다. 열에서,에스프레소를 추가 한 다음 그랜드 마니에 저어.
당신이 필요로하는 성분
씁쓸하고 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩 2컵(12온스)(권장: Ghiradelli)씁쓸하고 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩 2컵(12온스)(권장: Ghiradelli)
그랜드 마르니에그랜드 마르니에
잘게 다진 헤이즐넛 1컵잘게 다진 헤이즐넛 1컵
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
2
혼합물을 실온으로 식히십시오.
3
냉각 된 초콜릿 혼합물에 한 번에 하나씩 달걀 노른자를 넣고 각 첨가 후 철저히 치십시오. 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
하트 모양의 스프링클하트 모양의 스프링클
버섯의 종류버섯의 종류
4
걸쭉해질 때까지 큰 그릇에 크림 1 컵을 채 웁니다. 점차적으로 설탕을 넣고 크림이 두꺼워 지지만 지나치게 휘지 않을 때까지 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리
노란색과 녹색 신발끈 감초노란색과 녹색 신발끈 감초
당신이 사용할 장비
물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔
5
달걀 흰자와 소금을 큰 그릇에 넣고 뻣뻣한 봉우리가 될 때까지 전기 믹서로 치십시오. 달걀 흰자를 휘핑 크림에 부드럽게 접습니다.
당신이 필요로하는 성분
젤리 레몬젤리 레몬
휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)
(대형 튜브)(대형 튜브)
당신이 사용할 장비
타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈
물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔
6
계란 혼합물의 약 1/3 을 초콜릿 혼합물에 넣고 완전히 섞습니다. 그런 다음 큰 고무 주걱을 사용하여 남은 달걀 흰자위 혼합물을 초콜릿베이스 위에 긁어 부드럽게 접습니다.
당신이 필요로하는 성분
하트 모양의 스프링클하트 모양의 스프링클
휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)
초콜릿 그레이엄 크래커 12개초콜릿 그레이엄 크래커 12개
(키블러)(키블러)
당신이 사용할 장비
헤비 크림 1리터(약 4컵)헤비 크림 1리터(약 4컵)
7
무스를 개별 디저트 컵이나 서빙 그릇에 숟가락으로 넣고 2 시간 동안 냉장 보관합니다.
당신이 사용할 장비
물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔
8
서빙 시간에 두껍게 될 때까지 나머지 1 컵 크림을 채찍질하십시오.
당신이 필요로하는 성분
씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리
9
바닐라를 넣고 부드러운 봉우리가 형성 될 때까지 채찍질하십시오. 휘핑 크림 덩어리와 초콜릿 부스러기 뿌리로 각 무스 서빙을 꼭대기에 올려 놓으십시오.
당신이 필요로하는 성분
초콜릿 부스러기초콜릿 부스러기
젤리 레몬젤리 레몬
선택적인 백색 사탕 코팅선택적인 백색 사탕 코팅
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙8
건강 점수6
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