책을 요리하십시오:짭짤한 토핑으로 오븐에서 구운 참치

책을 요리하십시오:짭짤한 토핑으로 오븐에서 구운 참치
당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 책을 요리 제공:맛 토핑과 오븐 구운 참치 시도. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 112 그램, 지방 55 그램,그리고 총 1067 칼로리. 이 레시피는 1 을 제공하며 서빙 당$18.92 입니다. 10 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 및 페스 카타 리안 다이어트. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 바다 소금,올리브 오일,체리 토마토,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 바다 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 라즈베리 바다 소금 브라우니 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 93 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 놀랍습니다. 시도 책을 요리하십시오:연기가 자욱한 오븐 구이 갈비, 책을 요리하십시오:참치 타르틴,및 쿡 더 북:저지 쇼어 참치 서브 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 350 으로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
2
참치 스테이크를 두드려 말립니다.
당신이 필요로하는 성분
참치 스테이크참치 스테이크
3
참치가 안락하게 적합하고 접시안에 스테이크를 놓을 것이다 오븐 접시의 바닥에 올리브 기름의 약간을 퍼지십시요. 스테이크의 정상에 기름을 조금 더 바르고 소금 및 고추에 뿌리십시요.
당신이 필요로하는 성분
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
파운드 블랙베리(약파운드 블랙베리(약
구운 붉은 고추 2개, 다진 것구운 붉은 고추 2개, 다진 것
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
귤은 각각귤은 각각
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
4
검은 올리브,케이 퍼,바질을 함께 자르고 거칠고 부서지기 쉬운 혼합물을 만듭니다. 참치의 위에 이것을 쌓고 그때 잘게 잘린 토마토를 추가하십시요.
당신이 필요로하는 성분
콘브레드 반죽 (아래 참조)콘브레드 반죽 (아래 참조)
호박, 1/4인치 크기로 썰어호박, 1/4인치 크기로 썰어
머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종
붉은 양파 1개, 작은 주사위붉은 양파 1개, 작은 주사위
귤은 각각귤은 각각
5
빵 부스러기를 토마토 위에 뿌리고 남은 기름을 맨 위에 드리블하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1~2개의 고추, 씨를 제거하고 다진 것1~2개의 고추, 씨를 제거하고 다진 것
호박, 1/4인치 크기로 썰어호박, 1/4인치 크기로 썰어
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
6
접시를 예열 된 오븐에 옮기고 15~20 분 동안 또는 참치가 맛볼 때까지 굽습니다. (이탈리아 남부에서는 참치가 거의 항상 잘 조리되지만 미국인들은 중간에 날것의 줄무늬로 그것을 선호 할 수 있습니다.)
당신이 필요로하는 성분
귤은 각각귤은 각각
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)

추천 와인: 메를로, 피노 누아, 로즈 와인

메뉴에 투난? 메를로,피노 누아,로스와 페어링하십시오. 생선은 종종 화이트 와인과 짝을 이루지 만 참치와 같은'고운'생선은 절대적으로 적포도주와 함께 갈 수 있습니다. 또한 잘 페어링됩니다 장미 제 2 차 세계 대전,당신의 툰난은 화이트 와인에 더 적합한 재료로 제조 특히. 와 출처 포도원 나파 밸리 메를로 4.2 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 34 달러가 든다.
출처 포도원 나파 밸리 메를로
출처 포도원 나파 밸리 메를로
우리의 2006 메를로는 깊고 어두운 가닛 색조와 풍부한 블랙의 풍부한 향기로 부끄러워하지 않습니다체리,카시스 및 정향. 친근하고 통합 된 탄닌은 관대 한 어두운 과일을 구성합니다맛과 코트 구개 부드러운 벨벳. 가을 향신료로 엮인 길고 과일 같은 마무리,활기찬 크랜베리 활기로 끝납니다. "이것은 화려한 빈티지에서 매우 고급 와인입니다. 걸릴그거,마일즈!"웃음 와인 메이커 톰 리 날디,영화에 대한 참조로 옆으로.
난이도중간
준비 완료45 m.
서빙1
건강 점수100
잡지