책을 요리하십시오:버터 스카치 푸딩을 볶고 버터 스카치 푸딩을 볶습니다.
책을 요리하십시오:볶음을 가진 버터 스카치 푸딩 2000 년 배는 당신이 찾고 있는 다만 디저트일지도 모르다. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$1.94 입니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질, 지방 31 그램,그리고 총 447 칼로리. 10 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 버터,옥수수 전분,당밀 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 채식주의 자 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 25 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 책을 요리하십시오:옥수수 푸딩, 책을 요리하십시오:미스 인아의 다운 홈 쌀 푸딩,및 책을 요리하십시오:염소 치즈 빵 푸딩 비슷한 요리법.
지침
배를 만들기 위해,중간 열에 볶음 팬에 기름을 가열한다.
배와 설탕을 넣고 설탕이 캐러멜 화되기 시작하고 배가 부드러워 질 때까지 6~7 분 동안 볶습니다.
레몬과 오렌지 주스를 넣고 액체가 유약으로 환원 될 때까지 약 7 분 동안 요리합니다. 양피지를 가진 신성하게 빛날 과자 굽는 판을 일렬로 세우고 냉각하기 위하여 단 하나 층에 있는 배를 퍼지십시오.
6 개의 개별 서빙 그릇 바닥에 배 한 스푼을 놓습니다. 따로 보관하십시오.
푸딩을 만들려면 중간 크기의 그릇에 달걀 노른자와 옥수수 전분을 부드러워 질 때까지 휘젓습니다.
당밀 및 소금을 추가하고 통합하기 위하여 터십시오. 혼합물이 매끄러 울 때까지 우유 1/2 컵을 천천히 휘젓습니다.
액체가 찌기 시작할 때까지 무거운 크림,나머지 1 컵 우유 및 바닐라 콩을 중간 냄비에 중간 낮은 열에 결합하십시오.
바닐라 콩을 제거하고 혼합물을 따뜻하게 유지하십시오.
무거운 중간 냄비의 바닥에 설탕을 균등 하 게 확산 하 고 2 큰 술 물;뿌려 중간 불로 놓고 요리,교반 하지 않고,설탕까지 호박색,약 15 분 캐러멜. 천천히 크림 혼합물을 얇게 첨가하십시오.스트림. 나무 숟가락으로 잘 저어 철저히 결합하십시오.
큰 그릇에 얼음 욕조를 준비하고 깨끗한 금속 그릇을 얼음 위에 놓습니다.
달걀 노른자-옥수수 전분 혼합물을 저어 준 다음 뜨거운 카라멜-우유 혼합물 1/4 컵을 계란에 천천히 붓고 계속 휘젓습니다.
뜨거운 혼합물의 또 다른 1/4 컵을 휘젓습니다.
계란 혼합물을 남은 카라멜 우유와 함께 냄비에 붓고 혼합물이 끓을 때까지 6~8 분 동안 계속 저어 주면서 중간 불로 요리합니다. 혼합물이 두껍게 될 때까지 저어 주면서 1 분 더 요리하십시오. 즉시 푸딩을 얼음 욕조 위에 그릇에 붓습니다. 럼을 저어. 혼합물이 약간 냉각되면 식품 가공기 또는 믹서기로 옮깁니다.
한 번에 버터 1 큰술을 넣고 부드럽고 유화 될 때까지 혼합하십시오.
볶음 위에 서빙 요리에 붓습니다.다진 배는 상단의 1/4 인치 이내입니다. 플라스틱으로 단단히 싸십시오. 최소 4 시간 또는 최대 3 일 동안 식히십시오.
서빙하려면 휘핑 크림으로 푸딩을 얹고 갓 강판 육두구를 뿌립니다.
푸딩 한 그릇에 쇼트 브레드 쿠키 3 개를 제공합니다.