책을 요리하십시오:당신의 자신의 베이컨을 치료하는 방법
책을 요리하십시오:당신의 자신의 베이컨을 치료하는 방법 당신의 주요 과정 조리법 상자를 확장하는 좋은 조리법일지도 모르다. 이 글루텐 프리 및 유제품 프리 레시피는 7 과 비용을 제공합니다 $1.49 서빙 당. 1 회 제공 포함 858 칼로리, 단백질 15 그램,및 지방 86 그램. 이 레시피는 소수의 사람들 만 만들었고 8 명은 그 자리에 있다고 말할 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 베이 잎,백리향,경화 소금,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 39 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,그렇게 뛰어난 것은 아닙니다. 시도 책을 요리하십시오:베이컨 지방 마요네즈, 쿡 책:사과(또는 배)베이컨 선명,및 책을 요리하십시오:베이컨 피 멘토 치즈 빵 비슷한 요리법.
지침
7 일 후에,돼지 배를 제거하고,그것을 씻고,아주 잘 말리십시오.
고기를 베이킹 접시에 넣고 플라스틱 랩 또는 호일로 덮으십시오.
24 시간 동안 냉장 보관하십시오. 이렇게하면 소금이 고기 전체에 고르게 분포 할 수 있습니다.
고기를 처리 할 수있을만큼 멋진 때,껍질을 잘라. 아주 잘 고기를 건조 하 고 약 2 주 동안 계속 됩니다 냉장고에 가방에 배치 하기 전에 왁 스 종이에 포장.
참고:일부 정육점은 접힌 돼지 고기 배를 판매 할 것입니다. 이것은 풍미에 영향을 미치지 않는다,그러나 과피안에 주름은 베이컨을 버클을 채우는 일으키는 원인이 될 수 있는다. 이를 방지하려면 7 일 경화 과정에서 베이컨의 무게를 줄이십시오.
베이크 팬에 있는 자루에 넣어진 고기를 두고 위에 더 작은 베이크 팬을 두고,그 후에 무게에 적재하십시오. 나는 벽돌을 사용합니다. 당신이 고기를 넘겨 때마다,무게를 교체합니다.
사©iStockphoto.com/Juanmonino