책을 요리하십시오:뉴 올리언스 스타일 팥
책을 요리하십시오:뉴 올리언스 스타일 팥은 글루텐 프리 및 유제품 프리 반찬. 이 조리법은 봉사 8 과 비용 59 서빙 당 센트. 1 회 제공 포함 276 칼로리, 단백질,및 지방. 몇 사람이 조리법을 만든,과 14 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 가서 쌀,마늘 정향,타바스코 소스 및 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 71 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 책을 요리하십시오:뉴 올리언스 색종이를 가진 프라이드 치킨, 뉴 올리언스 스타일의 흰 콩,및 뉴 올리언스 스타일 팥과 쌀 비슷한 요리법.
지침
양파,셀러리,피망,마늘을 넣고 부드럽고 가볍게 캐러멜이 될 때까지 11~12 분 동안 볶습니다,
배수 및 콩에서 몸을 담글 액체를 버리고 냄비에 콩을 추가합니다.
신선한 물 및 교반에 부어. 종기에 가져와,열을 감소,에 대한 폭로 끓인다 1 시간. 표면에 상승 어떤 거품을 탈지.
햄 뼈,타바스코 소스,소금,타임,베이 리프를 추가합니다. 콩이 부드럽고 부드러워 질 때까지 30~60 분 더 계속 요리하십시오. (시간은 콩의 나이에 따라 달라 지므로 자주 맛보십시오.)숟가락 주걱의 뒤를 사용하여,경미하게 크림 같은 견실함을 창조하기 위하여 팬의 측에 대하여 콩의 어떤을 분쇄하십시오.