책을 요리하십시오:그리스 구운 콩

책을 요리하십시오:그리스 구운 콩
조리법 요리 책:그리스 구운 콩이 준비되었습니다 약 45 분 후 그리고 확실히 훌륭한 것입니다 글루텐 프리,유제품 프리,채식주의 자 지중해 음식을 좋아하는 사람들을위한 옵션. 이 조리법은 10 인분을 만듭니다 196 칼로리, 단백질,및 지방 10 그램 각각. 에 대한 서빙 당 85 센트,이 조리법 커버 8% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 17 사람들은 그들이 조리법을 시도 기뻤다. 그것은 반찬으로 잘 작동합니다. 양파,바다 소금 및 후추,꿀 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 심각한 먹는에 의해 당신에게 가져됩니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 72 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 고체. 시도 쿡 책:보스턴'구운'콩, 책을 요리하십시오:타폰 스프링스 그리스 햄버거,및 책을 요리하십시오:그릭 요거트와 함께 병아리 콩 볶음 비슷한 요리법.

지침

1
약 1 인치의 깊이에 커버 물 큰 냄비에 콩을 넣어. 끓게 가져오고,그 후에 끓어오르기 직전의 상태로 열을 낮추고,팬을 덮고,40 50 분 동안,또는 콩이 연화하는 것을 시작할 때까지 그러나 아직 먹게 준비되어 있지 않다 아주 온화하게 서서히 끓어오르기 직전의 상태. 주기적으로,정상에 상승 어떤 거품을 탈지. 콩이 준비되어 있을 때,열에서 제거하고 그러나 배수하지 말라.
당신이 필요로하는 성분
토핑(선택 사항)토핑(선택 사항)
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
2
오븐을 325 도로 설정하십시오. 기름 3 큰술을 사용하여 양파가 매우 부드럽고 갈색이 될 때까지 자주 저어 주면서 프라이팬에 양파를 중간 정도의 낮은 불로 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
3
기름 3 큰술을 사용하여 양파가 매우 부드럽고 갈색이 될 때까지 자주 저어 주면서 프라이팬에 양파를 중간 정도의 낮은 불로 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
4
배열된 숟가락을 사용하여,오븐 접시,가급적이면 콩 남비로 스튜 냄비에서 뜨거운 콩을 옮기십시오--넓다 보다는 더 키 큰 테라코타 또는 세라믹 접시(그런 남비가 결여되어서,당신은 또한 정규적인 캐서롤 또는 수플레 접시를 이용할 수 있었다,그러나 콩 남비는 바람직하다). 남은 올리브 오일,양파,다진 토마토 또는 으깬 토마토를 저어줍니다. 뜨거운 콩 물 약 1 컵에 꿀,토마토 농축액을 녹이고 콩에 추가,신중하게 혼합 및 베이 넣기 콩에 나뭇잎. 간신히 콩을 덮는 남비안에 다만 충분한 액체가 있어야 한다--필요하다면 조금 더를 추가하고십시요,그러나 뜨거운 비등하고 있다 것 을 확인하십시요. 냄비를 알루미늄 호일(및 사용 가능한 경우 냄비 뚜껑)로 단단히 덮고 예열 된 오븐으로 옮기고 약 1 1/2 시간 동안 굽습니다. 때때로 콩을 확인하고 필요한 경우 끓는 콩 액체 또는 일반 물 조금 더 추가하십시오.
당신이 필요로하는 성분
토마토 농축액토마토 농축액
육두구, 간 등 양념용육두구, 간 등 양념용
돼지기름 등돼지기름 등
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
토핑(선택 사항)토핑(선택 사항)
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
5
오븐에서 콩 냄비를 제거합니다. 이 시점에서 콩은 녹을 정도로 부드러워 야합니다. 신선한 허브와 식초를 소금과 후추와 함께 저어줍니다. 발견 된 콩 냄비를 오븐에 돌려 놓고 콩이 모든 맛을 흡수하기 위해 15 분 더 구워 지도록하십시오.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
신선한 허브신선한 허브
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
토핑(선택 사항)토핑(선택 사항)
당신이 사용할 장비
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙10
건강 점수12
잡지