책을 요리하십시오:고든 램지의 최후의 만찬,로스트 비프와 요크셔 푸딩

책을 요리하십시오:고든 램지의 최후의 만찬,로스트 비프와 요크셔 푸딩
책을 요리:고든 램지의 최후의 만찬,로스트 비프와 요크셔 푸딩은 당신이 찾고있는 단지 반찬 수 있습니다. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$9.46 입니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 79 그램, 지방 74 그램,그리고 총 1285 칼로리. 가게에 머리와 바다 소금,와인,계란,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 이 요리법에는 75 명의 팬이 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 93 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 굉장합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 레몬,파슬리,마늘을 곁들인 고든 램지의 칠면조 구이, 요크셔 푸딩을 곁들인 쇠고기 갈비 구이,및 로스트 비프와 요크셔 푸딩.

지침

1
오븐을 400,000,000 으로 가열하십시오. 소금과 후추로 쇠고기를 계절;모든면에서 갈색에 올리브 오일 뜨거운 구이 팬에 시든,3 에 4 분 각 측면.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름
당신이 사용할 장비
추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
2
오븐에 전송;로스트,허용 15 분 파운드(450 지)레어에 대한 또는 20 분 파운드(450 지)매체에 대한.
당신이 사용할 장비
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
3
요크셔 푸딩 반죽 만들기:큰 그릇에 밀가루와 소금 1/2 티스푼을 체로 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
4
계란과 절반 우유를 추가;매끄러운 때까지 이길.
당신이 필요로하는 성분
갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게
타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵
5
남은 우유에 섞어 라.반죽을 쉬게하십시오.
당신이 필요로하는 성분
타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵
6
쇠고기가 요리될 때,데워진 격판덮개로 그것을 옮기십시오;당신이 푸딩을 요리하고 그레이비를 만드는 동안 그것을 온난한 장소에서 포일로,가볍게 덮은 나머지 시키십시오. 올리 오븐 232°(230°C). 넣어 1 작은 술(5 밀리리터)식물성 기름-또는 로스팅 팬에서 뜨거운-12 홀 요크셔 푸딩 트레이(또는 머핀 트레이)의 각 섹션에;거의 흡연,매우 뜨거운까지 상단 선반에 오븐에 넣어.
당신이 필요로하는 성분
물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름
당신이 사용할 장비
추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)
폴렌타 요리폴렌타 요리
라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
7
한편 푸딩 반죽을 다시 휘젓습니다. 너가 오븐에서 쟁반을 가지고 갈 하자마자,타자안에 국자는 그래서 각 컵은 가득 차있는 3/4 이다(지글지글 끓어야 한다);즉시 오븐안에 쟁반을 후에 두십시요.
당신이 사용할 장비
국자국자
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
8
요크셔 푸딩이 잘 올라가고 황금빛 갈색이 될 때까지 12~20 분 동안 굽습니다. 끝날 때까지 오븐 문을 열지 마십시오 또는 그들은 붕괴 될 수 있습니다.
당신이 사용할 장비
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
9
그레이비를 만들려면 로스팅 팬에서 여분의 지방을 붓고 팬을 중간 열에 놓고 백리향,마늘,양파 및 토마토를 넣으십시오. 쿡 4 에 5 분,와인에 부어,그리고 끓인다. 소스를 두껍게하는 데 도움이되는 감자 치 한 토마토 스쿼시.
당신이 필요로하는 성분
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
껍질 벗기는 칼껍질 벗기는 칼
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
마늘 2컵마늘 2컵
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
감자 치감자 치
추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)
10
주식에 부어;약 10 분,절반 감소 될 때까지 끓인다. 육즙을 체에 통과시키고 야채를 눌러 풍미를 추출하십시오. 다시 끓여 국물을 가져와;육즙 일관성을 줄일 수 있습니다. 조미료를 확인하십시오.
당신이 필요로하는 성분
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것
따뜻하고 진한 커피따뜻하고 진한 커피
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
흰후추 1숟가락흰후추 1숟가락
당신이 사용할 장비
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
11
쇠고기를 얇게 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름
12
그레이비와 요크셔 푸딩과 함께 볶음과 함께 제공하십시오.양배추,윤기 나는 당근,구운 감자.
당신이 필요로하는 성분
구운 감자구운 감자
파인애플 1개에파인애플 1개에
파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수55
잡지