레시피매거진

책을 요리하십시오:고든 램지의 최후의 만찬,로스트 비프와 요크셔 푸딩

책을 요리하십시오:고든 램지의 최후의 만찬,로스트 비프와 요크셔 푸딩
책을 요리:고든 램지의 최후의 만찬,로스트 비프와 요크셔 푸딩은 당신이 찾고있는 단지 반찬 수 있습니다. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$9.46 입니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 79 그램, 지방 74 그램,그리고 총 1285 칼로리. 가게에 머리와 바다 소금,와인,계란,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 이 요리법에는 75 명의 팬이 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 93 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 굉장합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 레몬,파슬리,마늘을 곁들인 고든 램지의 칠면조 구이, 요크셔 푸딩을 곁들인 쇠고기 갈비 구이,및 로스트 비프와 요크셔 푸딩.

지침

1
오븐을 400,000,000 으로 가열하십시오. 소금과 후추로 쇠고기를 계절;모든면에서 갈색에 올리브 오일 뜨거운 구이 팬에 시든,3 에 4 분 각 측면.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용
2
오븐에 전송;로스트,허용 15 분 파운드(450 지)레어에 대한 또는 20 분 파운드(450 지)매체에 대한.
당신이 사용할 장비
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용
3
요크셔 푸딩 반죽 만들기:큰 그릇에 밀가루와 소금 1/2 티스푼을 체로 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
4
계란과 절반 우유를 추가;매끄러운 때까지 이길.
당신이 필요로하는 성분
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
흰 저녁 롤빵흰 저녁 롤빵
5
남은 우유에 섞어 라.반죽을 쉬게하십시오.
당신이 필요로하는 성분
흰 저녁 롤빵흰 저녁 롤빵
6
쇠고기가 요리될 때,데워진 격판덮개로 그것을 옮기십시오;당신이 푸딩을 요리하고 그레이비를 만드는 동안 그것을 온난한 장소에서 포일로,가볍게 덮은 나머지 시키십시오. 올리 오븐 232°(230°C). 넣어 1 작은 술(5 밀리리터)식물성 기름-또는 로스팅 팬에서 뜨거운-12 홀 요크셔 푸딩 트레이(또는 머핀 트레이)의 각 섹션에;거의 흡연,매우 뜨거운까지 상단 선반에 오븐에 넣어.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2 티스푼 혼합 향신료1 1/2 티스푼 혼합 향신료
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
허쉬 초콜릿 시럽 16플루이드 온스허쉬 초콜릿 시럽 16플루이드 온스
허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용
7
한편 푸딩 반죽을 다시 휘젓습니다. 너가 오븐에서 쟁반을 가지고 갈 하자마자,타자안에 국자는 그래서 각 컵은 가득 차있는 3/4 이다(지글지글 끓어야 한다);즉시 오븐안에 쟁반을 후에 두십시요.
당신이 사용할 장비
국자국자
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용
8
요크셔 푸딩이 잘 올라가고 황금빛 갈색이 될 때까지 12~20 분 동안 굽습니다. 끝날 때까지 오븐 문을 열지 마십시오 또는 그들은 붕괴 될 수 있습니다.
당신이 사용할 장비
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용
9
그레이비를 만들려면 로스팅 팬에서 여분의 지방을 붓고 팬을 중간 열에 놓고 백리향,마늘,양파 및 토마토를 넣으십시오. 쿡 4 에 5 분,와인에 부어,그리고 끓인다. 소스를 두껍게하는 데 도움이되는 감자 치 한 토마토 스쿼시.
당신이 필요로하는 성분
1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
고야 사존 고수와 아나토 2봉지고야 사존 고수와 아나토 2봉지
껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다
껍질 벗기는 칼껍질 벗기는 칼
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
감자 치감자 치
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
10
주식에 부어;약 10 분,절반 감소 될 때까지 끓인다. 육즙을 체에 통과시키고 야채를 눌러 풍미를 추출하십시오. 다시 끓여 국물을 가져와;육즙 일관성을 줄일 수 있습니다. 조미료를 확인하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것
고야 사존고야 사존
따뜻하고 진한 커피따뜻하고 진한 커피
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
당신이 사용할 장비
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
11
쇠고기를 얇게 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
12
그레이비와 요크셔 푸딩과 함께 볶음과 함께 제공하십시오.양배추,윤기 나는 당근,구운 감자.
당신이 필요로하는 성분
구운 감자구운 감자
피자케리 레시피피자케리 레시피
돼지기름 등돼지기름 등
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수55
건강식
접시 종류런치메인 코스메인 요리디너
녹은 마녀 웅덩이
파마산 치즈 감자 브레드스틱
세 가지 과일 쇼트케이크
피칸과 마시멜로 스트로이젤을 곁들인 달콤한 감자
참깨 브레드스틱
딸기 레몬민트 파운드 케이크
돼지고기와 콜슬로 샌드위치
치킨 소시지 히어로즈
피에스타 타말레스
하리사 치킨
관련 조리법
돼지고기와 콜슬로 샌드위치
치킨 소시지 히어로즈
피에스타 타말레스
하리사 치킨
잡지
파마산 치즈 감자 브레드스틱
세 가지 과일 쇼트케이크
피칸과 마시멜로 스트로이젤을 곁들인 달콤한 감자
딸기 레몬민트 파운드 케이크
돼지고기와 콜슬로 샌드위치
치킨 소시지 히어로즈
피에스타 타말레스
하리사 치킨
야생 버섯 스터핑
그레이비 소스에 구운 꿩