채식 시금치 카레
채식 시금치 카레가 여러분이 찾고 있는 메인 코스일 수도 있습니다. 이 레시피는 4인분입니다. 1회 제공량당 $1.47의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 28%를 충족합니다. 이 요리의 한 부분에는 대략 12g의 단백질, 7g의 지방, 총 274칼로리가 포함되어 있습니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 이 조리법은 인도 요리의 전형입니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 25분 정도 소요됩니다. 가게에 가서 카레 가루, 토마토 소스, 양파, 그리고 오늘 만들 수 있는 몇 가지 다른 것들을 사세요. 유제품 프리, 락토오보 채식, 비건 식단을 따르는 경우 좋은 선택입니다. 전반적으로 이 레시피는 75%라는 꽤 좋은 점수를 받았습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 다음과 같은 유사한 레시피를 살펴보세요. 말라바 시금치 카레 | 망갈로리안 스타일의 말라바 시금치 카레, 채식 카레, 채식 콩 카레.
지침
들러붙지 않는 프라이팬에 양파, 마늘, 카레 가루를 기름에 넣고 3~4분간 또는 양파가 부드러워질 때까지 조리합니다. 토마토 소스, 시금치, 병아리콩 1컵을 넣고 섞습니다. 믹서기에 국물과 남은 병아리콩을 넣고 섞습니다. 덮고 부드러워질 때까지 약 2분간 섞습니다. 프라이팬에 저어주세요.
소금과 후추를 뿌린다. 요리하고 저어 혼합물을 가열합니다.
추천 와인: 리즐링, 게부르츠트라미너, 슈닌 블랑
Riesling, Gewurztraminer 및 Chenin Blanc은 아시아인에게 훌륭한 선택입니다. 아시아 음식에 가장 적합한 와인은 물론 요리와 요리에 따라 다르지만, 이 산성 화이트 와인은 매콤하든 아니든 다양한 전통 식사와 짝을 이룹니다. Barefoot Cellars Riesling Wine을 시험해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 5개 등급과 병당 약 13달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
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