채식 그린 칠리 스튜

채식 그린 칠리 스튜
채식 그린 칠리 스튜는 글루텐 프리, 유제품 프리, 락토오보 채식, 비건 레시피로 8인분이 제공됩니다. 이 전채요리는 1회 제공량당 180칼로리, 단백질 6g, 지방 3g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $1.16의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 17%를 충족합니다. 이 레시피는 43명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. Allrecipes의 이 레시피에는 소금, 마늘, 시금치, 셀러리가 필요합니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 1시간 35분 정도 소요됩니다. 이 레시피로 가을을 더욱 특별하게 보내보세요. 스푼 점수가 95%로 어마어마한 요리입니다. 그린 칠리 스튜, 그린 칠리 스튜, 그린 칠리 스튜는 이 조리법과 매우 유사합니다.

지침

1
큰 냄비에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 스트링 치즈 한 컵얇게 썬 스트링 치즈 한 컵
당신이 사용할 장비
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
2
마늘, 양파, 당근, 셀러리, 감자, 고춧가루, 파프리카, 소금, 후추를 추가합니다. 감자가 황금빛 갈색이 될 때까지 가끔 저으면서 약 10분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료
필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드
올리브 오일, 토스트용올리브 오일, 토스트용
액량 온스 신선한 물액량 온스 신선한 물
중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
3
노란 스쿼시, 시금치 잎, 옥수수, 핀토콩, 스파게티 스쿼시를 냄비에 넣습니다. 시금치 잎이 시들어질 때까지 1~2분간 계속 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
스파게티 스쿼시스파게티 스쿼시
계란, 가볍게 풀어 놓거나 계란 대용품 1/2컵계란, 가볍게 풀어 놓거나 계란 대용품 1/2컵
옐로우 스쿼시옐로우 스쿼시
핀토 콩핀토 콩
신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동
당신이 사용할 장비
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
4
야채 국물, 물, 녹색 고추를 혼합물에 붓습니다. 필요한 경우 물을 더 추가하여 야채가 잠길 수 있도록 하세요. 스튜를 끓인 다음 불을 중간 정도로 낮추고 뚜껑을 덮고 야채가 부드러워질 때까지 약 45분간 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
1/2컵 소나무 열매, 구운 것1/2컵 소나무 열매, 구운 것
쪼개진 벵골그램(차나달) 2테이블스푼쪼개진 벵골그램(차나달) 2테이블스푼
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.

추천 와인: 카바, 쉬라즈, 그르나슈

칠리는 카바, 쉬라즈, 그르나슈와 정말 잘 어울립니다. 이 육즙이 풍부한 레드 와인에는 탄닌(매운 음식에 중요함)이 너무 많지 않지만 카바와 같은 스파클링 와인은 열을 더 잘 길들일 수 있습니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava입니다. 별 5개 중 4.3개이며 한 병 가격은 약 16달러입니다.
Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava
Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava
연한 금색을 띠는 이 카바는 숙성된 백도, 구운 빵, 녹차 향과 레몬 시트러스 및 살구 향이 가미되어 있습니다. 똑같이 풍부하고 폭넓은 맛이 입안에서 계속 펼쳐집니다. 신선한 프로필로 인해 파테, 해산물, 타파스, 빠에야, 구운 가금류 또는 절인 고기와 완벽한 조화를 이룹니다.
난이도전문가
준비 완료1 h, 35 m.
서빙8
건강 점수46
잡지