참치와 토마토 케밥

참치와 토마토 케밥
주방에서 보낼 수 있는 시간이 약 30분 이라면 Tunan and Tomato Kabobs는 글루텐 프리, 유제품 프리, 페스카테리언 레시피가 될 수 있습니다. 이 레시피는 2인분 기준으로 258칼로리 , 단백질 30g , 지방 13g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $4.98의 가격 으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 27%를 충족합니다 . 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 메인 코스로 잘 작동합니다. 버섯, 커민 가루, 고춧가루, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 70%라는 좋은 점수를 얻었습니다 . 이 레시피가 마음에 드신다면 참치 케밥 , 참치 야채 케밥 , 후추 참치 케밥 등 유사한 레시피를 살펴보세요.

지침

1
재밀봉 가능한 대형 비닐봉지에 처음 10가지 재료를 섞습니다. 참치를 추가하세요. 가방을 밀봉하고 코트로 바꾸십시오. 30분 동안 냉장 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
귤은 각각귤은 각각
당신이 사용할 장비
1/2인치 길이로 자른다1/2인치 길이로 자른다
2
매리 네이드를 배수하고 버립니다. 금속 꼬치나 물에 담근 나무 꼬치 두 개에 참치와 야채를 번갈아 꽂습니다.
당신이 필요로하는 성분
1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것
시이타케 버섯 1/2컵, 4등분시이타케 버섯 1/2컵, 4등분
귤은 각각귤은 각각
당신이 사용할 장비
2파운드 대형 새우, 껍질을 벗기고 내장을 제거하고 꼬리는 그대로 두었습니다.2파운드 대형 새우, 껍질을 벗기고 내장을 제거하고 꼬리는 그대로 두었습니다.
3
손잡이가 긴 집게를 사용하여 종이 타월에 식용유를 적셔 그릴 랙에 살짝 코팅합니다. 참치를 덮어서 굽거나 불에서 4인치 정도 굽고 미디엄 레어의 경우 또는 중앙이 약간 분홍색이 될 때까지 가끔 뒤집으면서 12~16분 동안 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
귤은 각각귤은 각각
당신이 사용할 장비
밀가루 토르티야(10인치), 4등분밀가루 토르티야(10인치), 4등분
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

추천 와인: 피노 누아, 메를로, 로즈 와인

피노 누아, 메를로, 로제 와인은 참치에 좋은 선택입니다. 생선은 종종 화이트 와인과 짝을 이루지만, 참치와 같은 '고기가 더 많은' 생선은 레드 와인과 절대적으로 어울립니다. 특히 화이트 와인에 더 적합한 재료로 참치를 준비한 경우 로제 와인도 잘 어울립니다. The Donum Estate Russian River Valley Pinot Noir를 시험해 볼 수도 있습니다. 리뷰어들은 별점 5점 만점에 4.9점을 받았고 가격은 병당 약 67달러로 매우 마음에 들었습니다.
도넘 에스테이트 러시안 리버 밸리 피노 누아
도넘 에스테이트 러시안 리버 밸리 피노 누아
이 피노 누아는 체리, 자두, 라즈베리를 포함한 잘 익은 검은 과일의 풍부하고 강렬한 향을 복잡하고 농축된 코에서 보여줍니다. 부드럽고 풍부한 질감을 지닌 이 와인은 블랙 체리, 베리, 콜라의 풍미가 풍부하고 미네랄과 스파이스가 느껴지며 밝고 오래 지속되는 마무리를 선사합니다.
난이도일반
준비 완료30 m.
서빙2
건강 점수33
잡지