참치 타르타르와 유자 젤(유자 젤)

참치 타르타르와 유자 젤(유자 젤)
유자 젤이 들어간 참치 타르타르가 있습니다. 글루텐 프리,유제품 프리,페스카타리안 4 인분 레시피. 이 메인 코스는 313 칼로리, 단백질 21 그램,및 지방 22 그램 서빙 당. 에 대한 $4.22 서빙 당,이 조리법 커버 21% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 사시미 학년 참치,아보카도,다시,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 레몬을 사려면 당신 마 과를 따를 수 레몬 착빙을 곁들인 레몬 쇼트 브레드 쿠키{록산 이모에게 공물} 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 15 분. 13 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 그것은 노레치페스에 의해 당신에게 가져 왔습니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 94 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 훌륭합니다. 시도 참치 타르타르와 유자 젤(유자 젤), 참치 타르타르와 유자 젤(유자 젤),및 유자 츄 하이|유자 사워/일본 유자 칵테일 비슷한 요리법.

지침

1
작은 냄비에 다시를 끓인 다음 소금,간장,설탕을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
1파운드 칠면조 가슴살 안심, 1인치 크기로 자름1파운드 칠면조 가슴살 안심, 1인치 크기로 자름
다시다시
레몬 껍질 스트립레몬 껍질 스트립
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
당신이 사용할 장비
다진 유약 피칸(선택 사항)다진 유약 피칸(선택 사항)
2
열에서 팬을 제거하고 젤라틴에 뿌린다. 젤라틴이 녹을 때까지 저어줍니다. 유자 주스를 저어 준 다음 혼합물을 용기에 붓고 세트 될 때까지 냉장 보관합니다. 스트립에 참치를 슬라이스 한 다음 1/2"큐브로 잘라.
당신이 필요로하는 성분
유자 주스유자 주스
런트 캔디런트 캔디
귤은 각각귤은 각각
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
3
올리브 오일,향신료,참깨 및 간장과 함께 그릇에 넣으십시오. 결합 저어. 젤이 설정 될 때까지 덮고 냉장 보관하십시오. 봉사 할 준비가되면,큐브에 아보카도를 잘라 레몬 주스와 약간의 소금을 뿌린다. 균등하게 분배하기 위해 던지십시오. 당신의 타르타르를 건설하기 위하여는,반지 형을 기름을 바르고 격판덮개의 센터에서 두십시오.
당신이 필요로하는 성분
다진 파 5온스다진 파 5온스
그리스를 바르기 위한 삽입물그리스를 바르기 위한 삽입물
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
1파운드 칠면조 가슴살 안심, 1인치 크기로 자름1파운드 칠면조 가슴살 안심, 1인치 크기로 자름
멕시칸 크레마 1/2컵 (크렘 프레쉬로 대체 가능)멕시칸 크레마 1/2컵 (크렘 프레쉬로 대체 가능)
(가급적이면 범블비 프라임 필렛 솔리드 알바코어)(가급적이면 범블비 프라임 필렛 솔리드 알바코어)
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
4
참치 층을 추가하고 부드럽게 포장하십시오.
당신이 필요로하는 성분
귤은 각각귤은 각각
5
아보카도의 얇은 층을 추가,부드럽게 포장,다음 젤 떠서 상단 소스처럼 위에. 금형에 게 몇 가지 왜곡을 고집 하지 있는지 확인 하 고 똑바로 들어 올려.
당신이 필요로하는 성분
멕시칸 크레마 1/2컵 (크렘 프레쉬로 대체 가능)멕시칸 크레마 1/2컵 (크렘 프레쉬로 대체 가능)
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요

추천 와인: 메를로, 피노 누아, 로즈 와인

메를로,피노 누아,그리고 로즈 챙 챙 와인은 참치에 대한 나의 최고 추천입니다. 생선은 종종 화이트 와인과 짝을 이루지 만 참치와 같은'고운'생선은 절대적으로 적포도주와 함께 갈 수 있습니다. 또한 잘 페어링됩니다 장미 제 2 차 세계 대전,당신의 툰난은 화이트 와인에 더 적합한 재료로 제조 특히. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 라 조타 하웰 마운틴 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.2 개를 가지고 있으며 병은 약 99 달러입니다.
라 조타 하웰 마운틴 메를로
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난이도일반
준비 완료15 m.
서빙4
건강 점수41
잡지