집에서 장인 유대인 델리'에서 사이다와 버터 넛 스쿼시를 곁들인 가을 양지머리

집에서 장인 유대인 델리'에서 사이다와 버터 넛 스쿼시를 곁들인 가을 양지머리
집에서 장인 유대인 델리 준비'에서 사이다와 버터 넛 스쿼시와 레시피 가을 양지머리 대략 5 시간 후 그리고 확실히 엄청난 것입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 유대인 음식 애호가를위한 옵션. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$4.65 입니다. 1 회 제공 포함 605 칼로리, 단백질 50 그램,및 지방 19 그램. 그것은 오히려 비싼 메인 코스로 잘 작동 하누카. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 가게에 머리와 버터넛 스쿼시,카놀란 오일,쇠고기 양지머리,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 마른 레드 를 사려면 당신 메 스를 따라 수 피노 누아 브라우니 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 75 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 집에서 장인 유대인 델리'에서 파스트 라미 베네딕트, 집에서 장인 유대인 델리'에서 절인 붉은 양파,및 집에서 장인 유대인 델리'에서 즈크의"다이어트"샐러드 비슷한 요리법.

지침

1
는 오븐의 중앙에 랙을 배치하고 300 에 예열.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
2
필요한 경우 남은 1/4 인치 두께의 층에 대 한 있도록 양지머리에서 여분의 지방을 트림. 종이 타월로 건조 양지머리를 두드려 소금과 후추로 관대하게 계절. 양지머리,야채 및 찐 액체를 수용 할 수있을만큼 큰 네덜란드 오븐 또는 스테인레스 스틸 로스팅 팬을 선택하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
당신이 사용할 장비
8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱
칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것
찢어진 신선한 파슬리 잎찢어진 신선한 파슬리 잎
3
중간 정도의 고열로 팬을 가열 한 다음 오일을 첨가하십시오. 기름이 다만 연기가 날것을 시작할 때,양지머리,뚱뚱한 측을 첫째로 아래로 추가하고,양측에 갈색,측 당 4 에 6 분.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)
4
팬에서 양지머리를 제거 하 고 따로 설정.
당신이 사용할 장비
다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)
5
주의깊게 떨어져 따르고 팬에서 지방질을 전부 버리십시오. 사이다,와인,백리향 가지,마늘,월계수 잎,소금 1 작은 술을 빠르게 넣고 팬 바닥을 긁어내어 갈색 비트를 풀어줍니다. 축적 된 주스와 함께,팬,지방 측면을 위로 고기를 반환합니다. 그것은 거의 덮여 그래서 액체에 고기를 네슬레. 높은 열을 증가시키고 종기에 액체를 가지고. 뚜껑 또는 알루미늄 호일로 팬을 단단히 덮고 오븐에 옮깁니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 신선한 타임 또는 1-1/2티스푼 건조 타임, 나누어다진 신선한 타임 또는 1-1/2티스푼 건조 타임, 나누어
고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
(작은 경우 꿩 가슴살 8개)(작은 경우 꿩 가슴살 8개)
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)
6
고기를 1 1/2 시간 동안 요리하고 팬에 고기를 뒤집습니다. 커버와 오븐에 양지머리를 반환. 요리의 또 다른 1 3/4 시간 후,호박과 양파를 팬에 넣고 양지머리 아래 및 주위에 둥지를 틀습니다. 포크로 관통하고 고기가 아주 부드럽 쉽게 갈가리 찢을 때 과즙 및 양파가 부드러울 때까지,30 45 분 오래 요리 계속하십시요. 양지머리를 알맞게 요리하기를 위해 시험하기 위하여는,온화하게 센터안에 고기를 따로따로 당기기 위하여 2 개의 포크를 이용하십시요. 그것은 여전히 조금 힘든 하지만 스쿼시와 양파 완료,슬롯 스푼;를 사용 하 여 오븐용 접시에 야채를 전송 그들을 따로 설정,따뜻한 유지 알루미늄 호 일로 덮여. 약 15 분 동안 양지머리를 계속 찐 다음 다시 테스트하십시오. 내부 온도는 195 이어야 합니다.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
껍질 벗기는 칼껍질 벗기는 칼
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)
7
양지머리가 행해질 때,당신이 소스를 완료하는 동안,도마,뚱뚱한 측에 그것을 위로 옮기십시오. 오븐 온도를 200 으로 낮추십시오.
당신이 필요로하는 성분
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
8
홈 붙이 스푼을 사용하여 찐 액체에서 버터 넛 스쿼시와 양파를 제거하고 오븐용 접시에 넣으십시오(이전에 수행하지 않은 경우). 야채를 맛보고 필요한 경우 소금으로 간을합니다. 접시를 커버하고 뜨거운 유지하기 위해 오븐에 야채를 넣어.
당신이 필요로하는 성분
말린 크랜베리, 잘게 썬 말린 체리, 또는 둘을 섞은 것말린 크랜베리, 잘게 썬 말린 체리, 또는 둘을 섞은 것
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
9
고형물을 버리고 작은 그릇에 찐 액체를 걸러냅니다. 지방을 분리 한 다음 탈지하고 버리십시오. 팬을 청소하고 다시 찐 액체를 부어. 고열에 종기에 액체를 가져오고,숟가락의 뒤를 입히는 두껍게 한 소스에 감소될 때까지,때때로 약동하는 요리사,15 20 분. 맛과 소금과 후추로 양념을 조정합니다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)
10
곡물에 대한 양지머리를 1/2 인치 두께의 조각으로 자르거나 슬라이스하기에 너무 부드러운 경우 큰 덩어리로 분리하십시오. 중앙에 슬라이스 양지머리와 함께 큰 봉사 플래터에 야채를 정렬합니다. 양지머리와 야채 위에 소스를 숟가락.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
11
다진 백리향으로 장식하십시오.
당신이 필요로하는 성분
마늘 2컵마늘 2컵
12
테이블에 남아있는 소스를 전달,즉시 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
난이도전문가
준비 완료5 시간
서빙6
건강 점수40
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