진짜 치킨 스톡
진짜 닭 주식은 주변에 요구한다 4 시간 15 분 처음부터 끝까지. 이 조리법은 5 인분을 만듭니다 33 칼로리, 단백질 1 그램,및 지방 0 그램 각각. 에 대한 $1.42 서빙 당,이 조리법 커버 8% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은조리법에는 27 명의 팬이 있습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 닭 뼈,후추 열매,부엌 꼬기 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 83 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,어떤 굉장. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 수제 옐로우 케이크 믹스:진짜 재료,진짜 빠른, 진짜 음식에서 매일 그라 놀라,진짜 간단한,및 진짜 옥수수 푸딩+진짜 친구.
지침
큰 재고 남비의 바닥안에 닭 뼈를 두고 충분한 냉수에 대략 2 인치에 의하여 뼈를 충당하기 위하여 물으십시요. 물 중간 낮은 열에 부드러운 끓어 오르기 직전의 상태로 가져와. 거품은 단지 간신히 표면을 깰 것입니다. 주식이 대략 30 분을 위해 끓인 후에,남비의 표면 또는 가장자리에 형성하는 어떤 거품 떨어져 훑어보고 버리십시오. 또 다른 90 분 끓인 계속합니다.
스톡 냄비에 셀러리,당근,양파를 넣습니다. 주식이 끓는다으로,어떤 거품을 탈지 계속. 1 시간 15 분 더 지나면 파슬리 줄기,백리향,월계수 잎,후추 열매,마늘을 작은 무명천 조각에 싸서 부엌 꼬기가있는 깔끔한 패키지에 묶습니다.
조미료 번들을 주식에 추가하십시오. 45 분 더 끓인다(4 총 시간 끓인 시간);조미료 번들을 제거합니다. 투박한 무명이 늘어선 미세한 메쉬 스트레이너를 통해 스톡을 걸러냅니다. 시즌 소금 맛.