진의 냉장고 효모 롤
진의 냉장고 효모 롤은 당신이 찾고있는 단지 빵 수 있습니다. 에 대한 서빙 당 17 센트,이 조리법 커버 4% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 당신의 그림을보고? 이 채식 요리법은 다음과 같습니다 128 칼로리, 단백질,및 지방 서빙 당. 이 조리법은 역할 24. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 활성 효모,버터,설탕 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 18 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,그래서 슈퍼 아니다. 시도 냉장고 효모 롤, 냉장고 롤,및 3 대 1 냉장고 롤 비슷한 요리법.
지침
1~1 1/2 쿼트 팬,작은 거품 가장자리에 나타날 때까지 높은 열에 따뜻한 1 컵 우유.
1/4 컵 따뜻한 물(11)에 효모를 부드럽게
밀가루 2 컵을 넣으십시오. 축축하게 낮은 속도로 이길. 그런 다음 반죽이 신축성이 생길 때까지 6~10 분 동안 고속으로 치십시오.
저속(또는 숟가락)에서 잘 섞일 때까지 밀가루 1 1/2 컵을 섞습니다. 그런 다음 반죽이 흡수 할 때 남은 1/2 컵 밀가루를 점차적으로 저어줍니다. 반죽은 여전히 부드럽고 약간 끈적해야합니다. 플라스틱 랩으로 덮고 냉장고에 최소 4 시간 또는 최대 48 시간 동안 두십시오.
반죽을 아래로 펀치하고 반으로 나눕니다. 나머지 부분을 형성하는 동안 반죽의 절반을 덮으십시오.
버터 머핀 팬(와 2 1/2-에서.-넓은 컵). 클로버 잎 롤을 만들려면 꼬집어 반죽을 1 인치 두께의 볼로 만듭니다. 각 컵에 3 개의 공을 떨어 뜨립니다. 플라스틱 랩으로 가볍게 덮으십시오.
롤이 거의 두 배가 될 때까지 따뜻한 장소에서 30~45 분 동안 상승하도록하십시오. 포크로 남은 계란을 치고 우유 1 큰술과 섞습니다.
노릇해질 때까지 400 오븐에서 8~10 분 동안 롤을 굽습니다.