지피 버거

지피 버거
지피 버거(Zippy Burgers)는 미국의 전채 요리입니다. 이 레시피는 4인분이며 1인분당 가격은 63센트입니다. 1회 제공량에는 133칼로리, 단백질 5g, 지방 2g이 들어있습니다. 쇠고기 육수, 고춧가루, 소금, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 20분 정도 소요됩니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 유제품이 없는 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 우리는 이 레시피가 43%의 스푼 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 꽤 좋습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 Zippy Carrots, Zippy Calzones, Zippy Shrimp와 같은 레시피도 마음에 드실 겁니다.

지침

1
큰 그릇에 처음 7가지 재료를 섞습니다. 혼합물 위에 쇠고기를 부숴서 잘 섞습니다. 패티 4개로 모양을 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
Minute® 백미 1-1/3컵Minute® 백미 1-1/3컵
당신이 사용할 장비
다진 파, 녹색 윗면만다진 파, 녹색 윗면만
2
손잡이가 긴 집게를 사용하여 종이 타월에 식용유를 적셔 그릴 랙에 살짝 코팅합니다. 덮은 햄버거를 중간 불로 굽거나 불에서 4인치 정도 굽습니다. 각 면을 6~8분 동안 또는 고기 온도계가 160°를 가리키고 주스가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
고구마 또는 석류 참마(중간 크기 약 3개), 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 1/4인치 X 4인치 크기의 감자튀김으로 자르고 얼음물에 담가둡니다.고구마 또는 석류 참마(중간 크기 약 3개), 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 1/4인치 X 4인치 크기의 감자튀김으로 자르고 얼음물에 담가둡니다.
레몬 1개 껍질(흰 속을 제거하세요)레몬 1개 껍질(흰 속을 제거하세요)
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
스카치 보닛 고추스카치 보닛 고추
부추는 반으로 잘라 깨끗이 씻어 얇게 썬다부추는 반으로 잘라 깨끗이 씻어 얇게 썬다
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
3
빵에 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
(12개) 하와이안 빵롤(12개) 하와이안 빵롤

추천 와인: 메를로, 말벡, 진판델

버거는 메를로(Merlot), 말벡(Malbec), 진판델(Zinfandel)과 짝을 이룰 수 있습니다. 메를로는 표준 토핑을 얹은 클래식 버거에 완벽하게 적합합니다. 더 대담한 토핑에는 말벡이나 후추 향이 나는 진판델과 같은 더 진한 와인이 필요합니다. 별점 5점 만점에 4.9점을 받은 Masia de la Luz Cava Brut가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 12달러 정도 합니다.
마시아 드 라 루즈 카바 브뤼트
마시아 드 라 루즈 카바 브뤼트
활기차고 강렬한 이 카바는 청사과와 꿀의 아름다운 향과 상쾌한 산미를 갖고 있습니다. 식전주로 적합하며 해산물에서 영감을 받은 레시피와도 잘 어울립니다.
난이도일반
준비 완료20 m.
서빙4
건강 점수7
잡지