지중해의 여름 바람이 참치 요리

지중해 여름 산들 바람 투난 엔트리는 대략 필요합니다. 1 시간 30 분 처음부터 끝까지. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 50 그램, 지방 41 그램,그리고 총 771 칼로리. 에 대한 $9.05 서빙 당,당신은 4 를 제공하는 메인 코스를 얻습니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 7 월 4 일. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 페스카타리안 다이어트. 후추,피망,버터 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 를 사려면 당신 마 과를 따를 수 혈액 오렌지와 설탕에 절인 레몬을 곁들인 꿀 커스터드 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 75 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 여름 바람, 여름 바람 펀치,및 여름 브리즈 치킨 샐러드 비슷한 요리법.

지침

쿠스쿠스-

당신이 필요로하는 성분

큰 라디키오의 바깥쪽 잎 6개

냄비에 쿠 스 쿠 스를 배치 하 고 추가 2 야채 주식의 컵,1 큰 술 버터,1 작은 술 소금,1 큰 술 올리브 오일,1/8 작은 술 심 황,그리고 거의 완료 될 때까지 요리;저 어 하 고 필요에 따라 물 추가(패키지에 지침을 읽고,포함 된 경우 향신료 팩을 추가 하지 마십시오);

당신이 필요로하는 성분

장식용으로 잘게 다진 파슬리

뉴욕 스트립 스테이크

큰 라디키오의 바깥쪽 잎 6개

심황

견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)

견과류 없는 밀크 초콜릿 바

얼음물 2큰술 추가

당신이 사용할 장비

1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다

열에서 제거.

익힌 쿠스쿠스 피스타치오 너트,피망,파,다진 칼라 마타 올리브 1/8 컵,타라곤,오렌지 제스트 1 큰술을 넣고 섞어 따뜻하게 유지합니다.벨루트 소스-팬에 버터 1-2 큰술을 녹여 루를 만듭니다. 점차적으로 가루를 추가하고 매끄러운 때까지 끊임없이 약동하십시오(적당한 견실함을 달성하기 위하여,덩어리를 점화하지 마십시오);그런 다음 천천히 뜨거운 루 1 컵 차가운 야채 스톡에 넣고 저어 덩어리가 없는지 확인하고 1/8 컵 마르 살라 와인을 추가하십시오. 두꺼운 소스에 대한 적절한 일관성이 달성 될 때까지 계속 저어줍니다;

당신이 필요로하는 성분

요리 쿠스쿠스

칼라 마타 올리브

장식용으로 잘게 다진 파슬리

바닐라 아이스크림 3~4컵

봄 양파

중간 크기의 호박 2개, 세로로 얇게 썬다

헤비 크림과 1/3컵의 헤비 크림을 더해 차갑게 만듭니다.

흰 빵, 얇게 썬 것 (약 18조각)

다진 달콤한 빨간색, 노란색, 주황색 고추

견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)

라이프 세이버 캔디

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

얼음물 2큰술 추가

당신이 사용할 장비

노란색 케이크 믹스 1컵

케이 퍼 2 큰술 추가;따로 보관하고 따뜻하게 유지하십시오.생선-라임/레몬 주스 2 큰술을 추가하여 큰 그릇에 생선을 매리 네이드에 담그다,던져 1/2 시간 동안 떠나;다음 숯불 그릴에 참치 스테이크를 배치,버터 및/또는 올리브 오일 콤보 양념,맛 시즌 1 작은 술,소금과 1 작은 술 후추. 그릴(또는 프라이팬)에서 한 번만 켜고 맛을 내기 위해 다시 계절을 정하십시오.참치 스테이크를 너무 익히지 말고 내부가 약간 분홍색인지 확인하십시오.

당신이 필요로하는 성분

새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거

참치 스테이크

뉴욕 스트립 스테이크

견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)

황금 건포도 1컵, 굵게 갈은 것

순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요

브라이트 문어 캔디

다진 보라색 양배추 1온스

얼음물 2큰술 추가

당신이 사용할 장비

노란색 케이크 믹스 1컵

삼발(마늘 고추장)

버주스 비네그레트

제거.접시-큰 접시의 중앙에 대한 추가 3/4 에 1 컵 요리 쿠스쿠스의 이상,원형으로 형성;측면 추가 주위에,전체 칼라 마타 올리브,부서진 죽은 태아의 치즈,슬라이스 오렌지와 벨루테 소스의 일부;쿠스쿠스의 상단에 하나 요리 참치 스테이크를 배치,벨루테 소스의 약간과 위에 오렌지 풍미를 뿌려.

당신이 필요로하는 성분

큰 라디키오의 바깥쪽 잎 6개

칼라 마타 올리브

샐러드 잎을 섞어서 씻어서 말려주세요

흰 빵, 얇게 썬 것 (약 18조각)

참치 스테이크

프레즐 스틱 3개

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

화이트 와인과 함께 제공하고 즐길 수!.노트:참치 스테이크를 다시 익히지 마십시오. 굽고 대신 팬 튀김 또는 버터/올리브 오일과 맛을 추가 하 여 스테이크를 굽 다 수 있습니다. 마지막으로,당신이 선호하는 경우에 당신은 참치 스테이크 대신에 새우의 2 파운드를 대용할 수 있다;포탄,꼬리,데바인을 제거하고 그 후에 세로로 경미하게 자르십시오.

당신이 필요로하는 성분

참치 스테이크

꿩 가슴살 (만약)

뉴욕 스트립 스테이크

견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)

(추천 : A1소스)

2티스푼 태국산 고추장

로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것

당신이 사용할 장비

노란색 케이크 믹스 1컵

장비

1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다

노란색 케이크 믹스 1컵

삼발(마늘 고추장)

버주스 비네그레트

성분

서빙:

참치 스테이크,2 파운드,4 작은 조각으로 잘라(대체 4 파운드,4 큰 조각)177가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

다진 피망(멀티 컬러)5크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

황금 건포도 1컵, 굵게 갈은 것 177가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

큰 라디키오의 바깥쪽 잎 6개 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

죽은 태아의 치즈,부서진(프랑스어,덜 짠)2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

밀가루 30가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

칼라 마타 올리브,구덩이 제거,거칠게 다진 것 16

칼라 마타 올리브 4크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

라임 주스(마리 네이드)또는 4 큰술 레몬 주스(마리 네이드)30가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

마르 살라 와인 3크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

뉴욕 스트립 스테이크 3크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

흰 빵, 얇게 썬 것 (약 18조각)2

발렌시아 오렌지,1/2 둥근 조각으로 잘라,웨지 1더블 스터프드 오레오

순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요 30가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

피스타치오 너트,껍질 제거 4cp. 야채 (예: 시금치)

얼음물 2큰술 추가 2

봄 양파,청소 및 다진(1/2 인치 길이)2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

타라곤,어린 가지 2 개 2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

신선한 타라곤(건조 타라곤 1 큰술 대체)0cp. 야채 (예: 시금치)

심황 946가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

야채 재고(대학 인 정원 야채 국물 14 1/2 온스. 두 컵과 같음)

추천 와인: 메를로, 피노 누아, 로즈 와인

메를로,피노 누아,및 로즈 스쳐지나가는 와인은 참치를위한 훌륭한 선택입니다. 생선은 종종 화이트 와인과 짝을 이루지 만 참치와 같은'고운'생선은 절대적으로 적포도주와 함께 갈 수 있습니다. 또한 잘 페어링됩니다 장미 제 2 차 세계 대전,당신의 툰난은 화이트 와인에 더 적합한 재료로 제조 특히. 당신은 시도 할 수 출처 포도원 나파 밸리 메를로. 리뷰어는 별 5 개 중 4.2 등급과 병 당 약 34 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.