조개류 스튜는 조개류 스튜의 일종입니다.

조개류 스튜는 조개류 스튜를 만드는 데 사용되는 조개류 스튜입니다. 45 분 처음부터 끝까지. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 1 회 제공 포함 407 칼로리, 단백질 33 그램,및 지방 10 그램. 에 대한 $5.68 서빙 당,이 조리법 커버 32% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 가을. 그것은 메인 코스로 잘 작동합니다. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 바다 가리비,레몬 주스,올리브 오일 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 레몬 스를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 레몬 착빙을 곁들인 레몬 쇼트 브레드 쿠키{록산 이모에게 공물} 디저트로. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 전반적으로,이 조리법은 좋은 숟가락 점수 76%. 시도 Provençale 갑각류 스튜, 봄 조개 스튜,및 토스카나 섬 조개 스튜 비슷한 요리법.

지침

차가운 물 아래 뻣 뻣 한 브러시로 철저 하 게 조개를 스크럽,어떤 금이 껍질 또는 단단히 종료 되지 않습니다 폐기.

당신이 필요로하는 성분

(추천 : A1소스)

씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자

갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)

주전자에서 요리 양파,회 향,그리고 중간 열에 기름에 피망,교 반,야채가 부드럽게 될 때까지. 풍미,다진 백리향,월계수 잎,카이엔,사프란을 넣고 혼합물을 30 초 동안 저어주고 와인,육수,토마토,소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 덮지 않은 혼합물을 15 분 동안 끓인 다음 마늘을 넣고 혼합물을 5 분 동안 끓입니다. 스튜는 2 일 전에 이 시점까지 준비하고,냉각시키고,폭로하고,덮고 냉장 보관할 수 있습니다. 새우와 조개를 저어 덮고 혼합물을 5 분 동안 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

장식용 페페론치니

중간 크기의 호박 2개, 세로로 얇게 썬다

상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)

돼지기름 등

노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다

1인치 두께의 판체타 1조각, 잘게 다진 것

사프란

2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.

가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼

2티스푼 태국산 고추장

씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박

사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서

12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

게 다리 및 가리비를 추가하고,덮은 스튜를,3 분을 위해,또는 가리비가 다만 처음부터 끝까지 요리되고 조개가 열릴 때까지 끓이고,만 잎 및 어떤 공개되지 않는 조개를 버린다. 8 개의 가열 된 그릇 사이에 스튜를 나누고 백리향 장식으로 장식하십시오.

당신이 필요로하는 성분

다진 신선한 타임 또는 1-1/2티스푼 건조 타임, 나누어

게 다리

돼지기름 등

껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개

씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자

12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.

당신이 사용할 장비

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

잘 버터 무거운 냄비에 생선 뼈와 트리밍,양파,파 슬 리,레몬 주스,그리고 소금을 결합 하 고 5 분 동안 적당히 높은 열에 덮여 혼합물을 증기.

당신이 필요로하는 성분

새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거

돼지기름 1/4컵

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

브라이트 문어 캔디

하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개

물 및 포도주를 추가하고,종기에 액체를 가져오고,거품을 감추고,20 분을 위해 주식을 서서히 끓으십시요. 그릇에 미세한 체를 통해 주식을 스트레인,그것은 따뜻한 냉각하자,그것을 진정,덮여. 재고 유지,적용 및 냉장,1 주 동안 그것은 종 기에 가져온 경우 모든 2 일 다음 따뜻한 냉각 허용,발견,다시 냉장 되 고 전에. 주식은 3 개월 동안 냉동 보관됩니다. 약 6 컵을 만듭니다.

당신이 필요로하는 성분

서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박

갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

당신이 사용할 장비

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리