제프의 신선한 검은 콩 살사

제프의 신선한 검은 콩 살사
제프의 신선한 검은 콩 살산은 글루텐 프리 및 비건 8 인분의 레시피. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 10 그램, 지방,그리고 총 201 칼로리. 에 대한 $1.65 서빙 당,이 조리법 커버 18% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 이 조리법은 멕시코 요리의 전형입니다. 가게에 가서 라임 주스,토마토,비달 리안 양파 및 기타 몇 가지 주스를 들고 오늘 만드십시오. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 50 분. 그것은 합리적인 가격의 호르 도브르로 잘 작동. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 60 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 신선한 토마토와 검은 콩 살사, 신선한 살사를 곁들인 검은 콩 크로켓,및 신선한 옥수수와 검은 콩 살사.

지침

1
큰 그릇에 깍둑 썰기 한 양파,라임 2 개 주스,코셔 소금을 함께 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
황갈색 감자, 각각 약 6 온스황갈색 감자, 각각 약 6 온스
굵은 붉은 설탕 1큰술굵은 붉은 설탕 1큰술
다진 보라색 양배추 1온스다진 보라색 양배추 1온스
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
2
10~20 분 동안 실온에서 서 보자(이 양파의 물기를 부드럽게합니다).
당신이 필요로하는 성분
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
3
증기선 삽입 물 약 2 인치를 추가와 함께 큰 냄비에.
당신이 필요로하는 성분
페이스트리 팁—둥근 팁 #4페이스트리 팁—둥근 팁 #4
당신이 사용할 장비
돼지기름 등돼지기름 등
4
단지를 통해 요리 될 때까지 옥수수와 증기를 추가,약 5 에 8 분. 그런 다음 터치에 멋진 때까지 차가운 물 옥수수에 충격. 껍질 벗기기 칼로 조심스럽게 커팅 보드에 니블을 면도하십시오. 이 작업을 수행하는 좋은 방법은 옥수수 개 암 나무 열매의 끝의 약 1/2 인치를 슬라이스하는 것입니다. 널에 편평한 끝을 가진 옥수수 속을 강직한 붙들고 칼 끝을 가진 면도는 4 시에 아래쪽으로 가르켰습니다. 옥수수 속으로를 자르지 말라. 핀셋과 옥수수 실크의 변덕스러운 가닥을 잡아 당겨,손가락으로 커널을 통해 선택합니다. 이 조리법을 위해 신선한 옥수수를 능가하는 것은 없지만(그리고 이것은 생각보다 훨씬 쉽습니다)가까운 두 번째는 양질의 냉동 옥수수입니다. 통조림 옥수수를 사용하지 마십시오!
당신이 필요로하는 성분
신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동
신선한 옥수수신선한 옥수수
페이스트리 팁—둥근 팁 #4페이스트리 팁—둥근 팁 #4
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
노란색 과일 롤업 1개노란색 과일 롤업 1개
5
싱크대 위에 토마토를 소쿠리에 붓고 손으로 지나치게 찌그러 뜨리지 않고 액체를 짜내십시오. 토마토를 1/2 인치 덩어리로 느슨하게 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
당신이 사용할 장비
유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.
6
옥수수,토마토,검은 콩,피망,고수,커민,하바네로를 절인 양파와 함께 그릇에 넣습니다. 필요한 경우 라임 주스,소금,커민,고추 또는 고수를 더 맛보고 추가하십시오.
당신이 필요로하는 성분
3컵의 하루된 오트밀 빵3컵의 하루된 오트밀 빵
닭고기 2컵(냉동 안심 약 6개)닭고기 2컵(냉동 안심 약 6개)
토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것
가볍게 으깬 하스 아보카도가볍게 으깬 하스 아보카도
1kg 옥수수 토르티야1kg 옥수수 토르티야
하바네로 칠리하바네로 칠리
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것
신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동
하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.
당신이 사용할 장비
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

추천 와인: 피노 누아, 리즐링, 스파클링 로즈

멕시코 피노 누아와 결합 할 수 있습니다,리슬링,및 스파클링 로즈. 리즐링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 저 탄닌 레드 와인은 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로스는 또한 안전한 페어링입니다. 호텔트래블닷컴 고객으로부터 제공된 244 개의 호텔 이용 후기를 통한 알렉사나 레바나 빈야드 피노 누아의 전체 평점은 5 점 만점에 4.0 점 이상으로,상당히 높은 평가를 받고 있습니다 병 당 약 42 달러가 든다.
알렉사나 레바나 빈야드 피노 누아
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난이도하드
준비 완료50 m.
서빙8
건강 점수20
잡지