정통 말린 칠레-페피토 엔칠 라다 소스

정통 말린 칠레-페피토 엔칠 라다 소스는 당신이 찾고있는 소스 일 수 있습니다. 이 글루텐 프리 및 비건 레시피는 12 와 비용을 제공합니다 서빙 당 50 센트. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질, 지방,그리고 총 148 칼로리. 22 사람들이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 로마 토마토,안초 칠레,지상 커민 및 기타 소수의 재료가 혼합 된이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 1 시간 10 분. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 이 조리법은 멕시코 요리의 전형입니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 87 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 중대하다. 시도 최고의 정통 엔칠 라다 소스, 정통 엔칠 라다 소스 만드는 법,및 [대부분]정통 멕시코 엔칠 라다 소스 비슷한 요리법.

지침

끓게 물 가져와,따로 설정. 안초 칠레를 헹구고 두드려 말린 다음 줄기와 코어를 찢고 칠레를 찢습니다. 씨앗과 정맥을 긁어 내고 육체를 그대로 두십시오. 칠레를 1~2 인치 조각으로 찢습니다.

당신이 필요로하는 성분

안초 칠리 페퍼

토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것

서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박

갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)

안초 조각,양파,마늘을 중간 정도의 고열로 마른 주철 프라이팬에 넣고 칠레가 향긋하고 갈색 반점이 나타날 때까지 약 5 분 동안 계속 저어줍니다. 중간 열에 작은 분리되는 프라이팬에서는,향기로운 때까지 지상 커민을 다만,30 초에서 1 분 토스트하십시오. 조심해,커민은 쉽게 태울 것이다.

당신이 필요로하는 성분

중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것

토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것

가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

원하는 경우 토스트에 바르기 위해

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

구운 커민을 안초 혼합물과 함께 프라이팬에 붓고 뜨거운 물 부어.

당신이 필요로하는 성분

중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것

갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

혼합물을 끓인 다음 열을 줄이고 안초 고추가 재수 화되고 촉촉하고 혼합물이 줄어들 때까지 약 15 분 동안 요리합니다. 소금,용설란 시럽,레몬 주스로 맛을냅니다.

당신이 필요로하는 성분

소금 0.5티스푼

새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거

씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것

하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.

열에서 제거하고 대략 15 분을 위해 냉각하십시요.

안초 혼합물을 믹서기에 붓고 투수를 반쯤 채 웁니다. 접힌 주방 수건으로 믹서기의 뚜껑을 누른 상태에서 조심스럽게 퓌레에 그것을 떠나기 전에 이동 혼합물을 얻기 위해 몇 가지 빠른 펄스를 사용하여 믹서기를 시작합니다. 약 30 초 후에 블렌더를 멈추고 칠레 데 아르 볼 고추,호박씨,오레가노,로마 토마토를 넣습니다. 부드럽고 두껍게 될 때까지 필요한 경우 일괄 적으로 퓌레를 만듭니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗겨 1/4인치 주사위로 자른 감자

녹색의 볶지 않은 호박씨(예: 페피타)