전체 생선 구이

전체 생선 구이
구운 전체 생선은 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 30 인분의 레시피. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 0 그램, 지방,그리고 총 38 칼로리. 에 대한 서빙 당 17 센트,이 조리법 커버 1% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 48 분. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 7 월 4 일 이벤트. 소금과 후추,마늘 정향,올리브 오일 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 10 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 뛰어나지 않습니다. 시도 생선 구이, 구운 디종 생선,및 구운 생선과 고추 비슷한 요리법.

지침

1
아주 예리한 칼을 사용하여,1 인치 간격으로 대각선에 물고기의 양측에 피부를 득점하십시오.
당신이 필요로하는 성분
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
당신이 사용할 장비
오렌지색 줄무늬 과일 껌오렌지색 줄무늬 과일 껌
2
얕은 곳에 배치 dish.In 작은 그릇,다진 로즈마리,다진 타임,마늘 페이스트를 함께 저어줍니다. 물고기의 외부 그리고 안쪽에 나물 마늘 풀을 전부 문지르십시오. 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
다진 파슬리 2~3큰술다진 파슬리 2~3큰술
고기가 많은 송아지 뒷다리, 두께 2~3인치고기가 많은 송아지 뒷다리, 두께 2~3인치
마늘 2컵마늘 2컵
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
3
버몬트와 올리브 오일을 생선 위에 붓고 코팅 한 다음 30 분 동안 그대로 두십시오.중간 정도의 고열로 직접 굽기 위해 그릴을 준비하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
버몬트버몬트
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
당신이 사용할 장비
타코용 체다 치즈 1/2컵타코용 체다 치즈 1/2컵
4
원하는 경우 그릴 창살과 생선 구이 바구니에 기름을 바릅니다.
당신이 필요로하는 성분
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
타코용 체다 치즈 1/2컵타코용 체다 치즈 1/2컵
5
마리 네이드에서 물고기를 제거;마리 네이드를 폐기. 레몬 조각 및 로즈메리 및 백리향 어린 가지의 약간을 가진 물고기 구멍을 채우십시오.그릴 또는 직접 중간 높은 열을 통해 바구니에 물고기를 정렬합니다. 그릴,한 번 회전,멋지게 까맣게까지 통해 요리,3 에 4 측면 당 분. 굽기의 마지막 몇 분 동안 남은 레몬 조각을 화재의 가장 뜨거운 부분에 굽고 한 번 가볍게 갈색이 될 때까지 측면 당 1~2 분 동안 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 신선한 타임 또는 1-1/2티스푼 건조 타임, 나누어다진 신선한 타임 또는 1-1/2티스푼 건조 타임, 나누어
볶은 참깨 3큰술 (장식용)볶은 참깨 3큰술 (장식용)
고기가 많은 송아지 뒷다리, 두께 2~3인치고기가 많은 송아지 뒷다리, 두께 2~3인치
오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
당신이 사용할 장비
타코용 체다 치즈 1/2컵타코용 체다 치즈 1/2컵
6
생선을 개별 접시 또는 서빙 플래터에 옮기고 구운 레몬 조각으로 장식하고 즉시 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
7
봉사 6 에 8.그릴에 윌리엄스-소노마에서 적응,윌리 쿠퍼에 의해(옥스 무어 하우스,2009).
당신이 사용할 장비
타코용 체다 치즈 1/2컵타코용 체다 치즈 1/2컵

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아는 물고기에 좋은 선택입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신은 산타 마르게리타 피노 그리 지오를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.5 등급과 병 당 약 26 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
산타 마르게리타 피노 그리지오
산타 마르게리타 피노 그리지오
옅은 밀짚 노란색. 마르 멜로의 강렬하면서도 우아한 힌트와 함께 깨끗하고 선명한 향기. 신선한,조화로운 과일은 섬세하고 악몽 맛의 전체 긴 마무리 약간의 단맛에 의해 출발했다.
난이도전문가
준비 완료48 m.
서빙30
건강 점수0
잡지