적절한 폴렌 탄과 놀라운 게임 조류의 로스트는 글루텐 프리 메인 코스. 이 레시피는 8 인분이며 서빙 당$9.41 입니다. 한 서빙 포함 1368 칼로리, 단백질,및 지방 83 그램. 레몬 제스트,뿔닭,메추라기 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 1 명의 사람이 이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 접시 준비에서,이 조리법은 대략 소요 2 시간 25 분. 전반적으로,이 조리법은 66 의 단단한 숟가락 점수%. 짭짤한 과일 먹거리와 함께 구운 콘월 어 게임 암탉, 오렌지 데리야끼 소스를 곁들인 구운 콘월 게임 암탉,및 게임 데이 구운 돼지 고기와 브로콜리 라베 샌드위치 이 레시피와 매우 유사합니다.
지침
1
약 500 화씨 온도로 오븐을 완전히 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)
2
어느 쪽이든 당신을 위해 뿔닭이나 닭,그리고 꿩을 스패치콕에 정육점을 물어,또는 직접 그 일에 갈 수 있습니다. 거꾸로 새를 켜고 가위의 좋은 쌍 다리 아래 잘라.
당신이 필요로하는 성분
보존된 생강
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
당신이 사용할 장비
주방 가위
3
(다리 주위 놀라운 고기를 저장 하려는 마음에 베어링)에 고기가 없는 시체의 뼈 부분을 제거 하 고 책 처럼 밖으로 새를 엽니다. 그런 다음 로즈마리 장식,백리향 장식 및 약간의 오렌지 또는 레몬 향과 같은 향료로 다른 새의 충치를 채울 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
은색 비평범
고기가 많은 송아지 뒷다리, 두께 2~3인치
장식용 오렌지 조각 4개, 반으로 자름
마늘 2컵
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
4
양파,셀러리,당근을 큰 로스팅 팬(또는 작은 것 2 개)에 넣고 그 위에 소시지와 새를 놓습니다. 베이 잎과 백리향과 로즈마리의 나머지 부분에 던져.
당신이 필요로하는 성분
고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)
고기가 많은 송아지 뒷다리, 두께 2~3인치
잘게 썬 부분 저지방 M 자렐라 치즈
코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
마늘 2컵
당신이 사용할 장비
칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것
5
올리브 오일을 뿌리고 각 새에 마사지하십시오. 모든 고기를 아낌없이 양념하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
6
예열 된 오븐에 넣고 즉시 온도를 화씨 350 도까지 낮추십시오.1~1 1/2 시간 동안 요리하고 고기가 육즙이 많고 뼈까지 요리 될 때까지 새를 몇 번 돌립니다.
당신이 필요로하는 성분
뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)
7
반 시간 후,비 스틱 팬에 종기에 소금 물 1 쿼트를 가져오고 폴렌타에 터. 열을 오른쪽 아래로 돌리고 뚜껑을 덮어서 열려 있습니다(그렇지 않으면 팬이 당신에게 뜨거운 폴렌타를 뱉을 수 있습니다!)그리고 당신이 할 수 있는 한 자주 저어주면서 50 분 동안 끓입니다. 너무 두꺼운 될 시작하면,좀 더 뜨거운 물 추가.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 1/2개, 껍질을 갓 갈아서
레몬 껍질 1개
당신이 사용할 장비
1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스
다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)
8
오븐에서 새를 제거하고,팬에서 그(것)들을 들고 온난한 유지하십시오.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)
다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)
9
버너에 팬을 넣어 와인에 부어 빠른 소스를 만들기 위해 부드럽게 끓인다. 그런 다음 폴렌타 참조-그것은 지금 몇 가지 심각한 정점을 필요로 할 것이다. 버터의 약 3/4 과 강판 파마산을 모두 저어줍니다. 일단 매끄러운,맛과 계절 필요한 경우. 이제 맛 있어야합니다! 큰 널 또는 큰접시에 모든 폴렌타를 숟가락으로 떠서,그것을 밖으로 균등하게 퍼지고 1 개의 측에 조금 높은 쪽으로 굳게 하기 위하여 두십시오.
당신이 필요로하는 성분
저지방 크림치즈 3큰술
오렌지 1/2개, 껍질을 갓 갈아서
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)
10
너의 소스를 약동에게 주고 버터의 나머지를 추가하십시요. 체를 통해 그것을 팬에 넣고 열심히 누르십시오.
당신이 필요로하는 성분
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
당신이 사용할 장비
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)
11
더 큰 새를 드럼 스틱 허벅지와 가슴 조각으로 자르고 폴렌타 위에 다른 모든 새와 함께 놓습니다. 소시지 슬라이스 및 더미에 추가 할 수 있습니다. 레드 와인 소스를 맨 위에 숟가락으로 얹고 엑스트라 버진 올리브 오일을 한 방울 떨어 뜨립니다.
당신이 필요로하는 성분
넉넉한 양의 잎파슬리를 얇게 썰어
닭고기 나지만
가루로 만든 사랑 씨앗
잘게 썬 부분 저지방 M 자렐라 치즈
오렌지 1/2개, 껍질을 갓 갈아서
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
12
테이블의 중간에 보드를 넣고 모두가 다이빙을 할 수 있습니다. 환상적인 잔치!
13
집에서 제이미""의 생산자와의 계약은 우리가 에피소드 당 2 조리법을 온라인으로 만들 수 있도록 허용합니다. 음식 네트워크는 우리의 시청자들에게 불편을 후회하고 foodnetwork.com 사용자"