자메이카 바보 햄버거

자메이카 바보 햄버거
자메이카 바보 햄버거 주변 1 시간 5 분 처음부터 끝까지. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 20 그램, 지방 28 그램,그리고 총 359 칼로리. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$1.33 입니다. 315 사람들은 이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 단순히 조리법에서이 조리법에는 식초,라임 주스,마요네즈 및 지상 생강이 필요합니다. 많은 사람들이이 미국 요리를 정말 좋아했습니다. 그것은 오히려 저렴한 메인 코스로 잘 작동합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리 및 케톤 생성 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 0 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 개선 할 수 있습니다. 이 조리법을 좋아하는 경우에,이 유사한 조리법을 살펴보십시오: 파파야-망고 살사를 곁들인 자메이카 저크 터키 버거, 열대 과일 살사를 곁들인 자메이카 저크 터키 버거,및 수제 자메이카 저크 조미료로 구운 저크 연어.

지침

1
저크 혼합물 만들기:푸드 프로세서에 식초,물,칠리,파,마늘,백리향,딸기,계피,육두구,생강,당밀,소금과 후추 1/2 티스푼을 넣으십시오. 잘게 잘릴 때까지 맥박.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
생강 통째로 으깬 것생강 통째로 으깬 것
고기가 많은 송아지 뒷다리 10개, 두께 2~3인치고기가 많은 송아지 뒷다리 10개, 두께 2~3인치
바닐라 아이스크림과 추가 피칸바닐라 아이스크림과 추가 피칸
밀가루 4컵밀가루 4컵
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
미린 1컵 또는 달콤한 사케미린 1컵 또는 달콤한 사케
크랜베리 파운드 케이크 1개, 1/2인치 크기로 잘라서 2컵 분량으로 만듭니다(또는 남은 데니시나 도넛 2컵을 말린 크랜베리와 함께 사용합니다. 아래 참조)크랜베리 파운드 케이크 1개, 1/2인치 크기로 잘라서 2컵 분량으로 만듭니다(또는 남은 데니시나 도넛 2컵을 말린 크랜베리와 함께 사용합니다. 아래 참조)
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
2
푸드 프로세서가없는 경우 칠리,마늘 및 파를 잘게 썬다.
당신이 필요로하는 성분
생강 통째로 으깬 것생강 통째로 으깬 것
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
지상 고기지상 고기
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
3
그릇에 재료를 함께 섞는다.
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
4
버거를 만들십시요:너의 손을 사용하여,온화하게 다만 통합할 까지 큰 사발안에 갈은 쇠고기에 경련 혼합물을 안으로 섞으십시요. 지나치게 섞지 마십시오.
당신이 필요로하는 성분
(추천: 카탈리나)(추천: 카탈리나)
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
5
버거,약 1/2 인치 두께와 햄버거 롤빵의 직경 보다 넓은 모양으로 모양.
당신이 필요로하는 성분
햄버거 롤빵햄버거 롤빵
6
패티를 식히십시오:약 30 분 또는 요리 할 준비가 될 때까지 식히십시오. (저크 조미료를 취급하는 동안 장갑을 착용하거나 취급 후 비누와 물으로 손을 철저히 씻으십시오.)
당신이 필요로하는 성분
저크 조미료저크 조미료
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
7
양배추 샐러드 만들기:중간 크기의 그릇에 양배추,적 양파,백리향,마요네즈,감귤 주스,풍미,소금 및 후추를 부드럽게 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
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사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
8
저크 버거 그릴:높은 직접 불로 요리하기 위해 가스 또는 숯불 그릴을 준비하십시오.
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
9
깨끗하고 잘 기름칠 된 그릴 창살에 패티를 놓습니다. 측면 당 약 5 분 동안 햄버거를 굽습니다. 요리하는 동안 햄버거를 아래로 누르지 마십시오. 그릴이없는 경우 그릴 팬 또는 주철 프라이팬을 사용할 수 있습니다.
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
노란 피망 1개, 3등분노란 피망 1개, 3등분
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
1
옆구리 얹어 햄버거를 제공,또는 햄버거 빵없이.
당신이 필요로하는 성분
햄버거 롤빵햄버거 롤빵

추천 와인: 말벡, 메를로, 진판델

말벡,메를로,그리고 진판델은 햄버거에 대한 나의 최고 추천입니다. 메를로는 표준 토핑이있는 클래식 버거에 완벽하게 적합합니다. 대담한 토핑은 말벡 또는 후추 진판델과 같은 대담한 와인을 요구합니다. 호텔트래블닷컴 고객으로부터 제공된 244 개의 호텔 이용 후기를 통한 보데가 디아만데스 말벡의 전체 평점은 5 점 만점에 4.0 점 이상으로,상당히 높은 평가를 받고 있습니다 병 당 약 23 달러의 비용이 듭니다.
보데가 디아만데스 우코 말벡
보데가 디아만데스 우코 말벡
깨끗하고 깊고 밝은 루비 색상. 강도와 신선도를 보여주는 레드 베리와 체리 노트의 향기. 우수한 구조,잘 익은 과일 맛,벨벳과 매우 균형 잡힌 풀 바디 탄닌.
난이도전문가
준비 완료1 h, 5 m.
서빙6
건강 점수9
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