이스트 햄튼 클램 차우더
이스트 햄튼 조개 스프는 당신이 찾고있는 단지 수프 수 있습니다. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 에 대한 $1.68 서빙 당,이 조리법 커버 20% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질, 지방 20 그램,그리고 총 362 칼로리. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 조개 주스,백리향 잎,우유,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 8 이 자리를 명중 말할 것. 이 조리법은 미국 요리의 전형입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 페스카타리안 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 1 시간 5 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 58 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 다운 이스트 해산물 차우더, 다운 이스트 대구 차우더,및 클램 차우더 비슷한 요리법.
지침
바닥이 무거운 큰 냄비에 버터 4 큰술(1/2 스틱)을 녹입니다.
양파를 넣고 10 분 동안 또는 반투명해질 때까지 중간 낮은 불로 요리합니다.
셀러리,당근,감자,타임,소금,후추를 넣고 10 분 더 볶습니다.
조개 주스를 넣고 끓여서 야채가 부드러워 질 때까지 약 20 분 동안 끓입니다.
작은 냄비에 버터의 나머지 8 큰술을 녹여 밀가루를 휘젓. 끊임없이 저어 주면서 매우 낮은 불로 3 분 동안 요리하십시오.
뜨거운 국물 한 컵을 털어 낸 다음이 혼합물을 조리 된 야채에 다시 붓습니다. 국물이 걸쭉해질 때까지 몇 분 동안 끓입니다.
우유와 조개를 추가 하 고 조개를 요리 하는 몇 분 동안 부드럽게 열. 소금과 후추 맛.
추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링
샤르도네,무스카뎃,리슬링은 조개를위한 훌륭한 선택입니다. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 폴리 부동산 와이너리 역. 와 리타 힐스 샤르도네 4.3 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 27 달러의 비용이 듭니다.
![폴리 부동산 와이너리 역. 리타 힐스 샤도네]()
폴리 부동산 와이너리 역. 리타 힐스 샤도네
란초 산타 로사 포도원은 원래 토양,노출,고도,등급,대목 및 복제를 기반으로 59 개의 고유 블록으로 묘사 된 개별 마이크로 포도원으로 고안되었습니다. 란초 산타 로사는 매우 풍부하고 부드러운 와인을 생산합니다.