와인에 젖은 버섯
와인에 절인 버섯은 여러분이 찾고 있던 글루텐 프리 레시피일 수 있습니다. 이 전채요리는 1회 제공량당 288칼로리, 단백질 6g, 지방 7g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $3.68의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 12%를 충족합니다. 이 레시피는 4인분입니다. 1명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 마늘, 레드와인, 설탕, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 준비부터 접시 준비까지 약 2시간 7분 정도 소요됩니다. 올레시피에서 제공합니다. 전반적으로 이 레시피는 31%라는 그다지 좋지 않은 점수를 얻었습니다. 비슷한 요리법으로는 와인에 담근 가을 푸딩, 와인에 담근 딸기를 곁들인 악마 같은 엔젤 케이크, 와인과 버섯을 곁들인 치킨 등이 있습니다.
지침
큰 프라이팬에 버터와 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다.
양파를 추가하십시오; 투명해질 때까지 5~10분간 요리하고 저어줍니다. 마늘과 백리향을 넣고 저어주세요. 요리하고 몇 분 동안 저은 다음 버섯을 추가합니다. 버섯의 액체가 증발할 때까지 가끔 저어주면서 약 8분간 조리합니다.
와인 한 병과 쇠고기 육수를 모두 부어주세요. 끓으면 불을 중간으로 줄이고 설탕을 넣고 섞습니다. 액체가 거의 완전히 없어질 때까지 가끔 저으면서 약 1시간 30분 동안 요리합니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
사이드로 제공하거나 스테이크 또는 크로스티니의 토핑으로 제공합니다.
추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈
안티파스티는 스파클링 와인, 스파클링 로제와 함께 드실 수 있습니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Blanc de Bleu Cuvee Mousseux입니다. 별 5개 중 4.2개이며 한 병의 가격은 약 16달러입니다.
![블랑 드 블루 퀴베 무세]()
블랑 드 블루 퀴베 무세
블랑 드 블루(Blanc de Bleu)는 블루베리 향이 더해진 프리미엄 캘리포니아 샤르도네 와인으로 기억에 남는 축하 행사에 사용되는 섬세한 스파클링 와인입니다. 블루베리의 생생한 파스텔톤으로 매혹적인 맛과 신선한 향기로운 발포성을 제공합니다. 이 모든 것이 세련된 감각을 지닌 인상적이고 섹시한 병에 담겨 있습니다. 블랑 드 블루의 과일은 시원하고 맑은 바람으로 유명한 북부 캘리포니아의 조용한 포도원에서 재배됩니다. 이는 고급 포도와 토양에 이상적인 조건입니다. 풍미있는 특성. 이 스파클링 와인은 전채요리, 스시, 매우 가벼운 식사와 잘 어울립니다.