오이 회향 샐러드

오이 회향 샐러드
오이 회향 샐러드는 처음부터 끝까지 약 20분 정도 소요됩니다. 이 전채요리는 1회 제공량당 83칼로리, 단백질 1g, 지방 6g을 함유하고 있습니다. 이 글루텐 프리, 유제품 프리, 구석기 시대 및 락토오보 채식 레시피는 8인분이며 가격은 1인분당 58센트입니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 오이, 올리브 오일, 소금, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 1명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 스푼점수 43%로 묵직한 요리입니다. 비슷한 요리법으로는 오이 & 회향 샐러드, 오이와 회향을 곁들인 새우 샐러드, 오이 회향 여름 샐러드 등이 있습니다.

지침

1
큰 그릇에 오이, 양파, 회향을 섞습니다. 뚜껑이 꼭 맞는 병에 나머지 재료를 섞습니다. 잘 흔들어주세요.
당신이 필요로하는 성분
딜 가지를 따다딜 가지를 따다
2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
굵은 붉은 설탕굵은 붉은 설탕
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
2
오이 혼합물 위에 붓고 버무려 코팅합니다. 차가워질 때까지 냉장 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
딜 가지를 따다딜 가지를 따다

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루 너 벨트라이너

샐러드는 샤도네이, 소비뇽 블랑, 그루너 벨트리너와 정말 잘 어울립니다. 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)과 그루너 벨트리너(Gruner Veltliner)는 둘 다 타르트 비네그레트와 어울리는 충분한 산으로 샐러드를 보완하는 허브 향을 가지고 있으며, 샤르도네는 크리미한 샐러드 드레싱에 좋은 선택이 될 수 있습니다. Casteller Cava Rosado를 사용해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.7개 등급과 병당 약 17달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
카스텔러 카바 로사도
카스텔러 카바 로사도
카스텔러 카바 로제(Casteller Cava Rosé)는 전통적인 방식으로 병에서 2차 발효를 거쳐 만든 맛있는 스파클링 와인입니다. 출시 전 12개월 동안 찌꺼기를 숙성하여 지속적으로 프리미엄 맛을 선사합니다. 이 생기 있고 톡 쏘는 맛이 나는 카바는 신선한 과일, 베리 타르트, 부드럽고 크리미한 치즈 외에도 대부분의 타파스와 잘 어울립니다. 그 자체로 훌륭한 식전주가 될 만큼 충분한 스타일과 내용을 갖고 있습니다.
난이도일반
준비 완료20 m.
서빙8
건강 점수10
잡지