오븐후라이드치킨
컬렉션에 남부 요리법을 더 추가하고 싶다면 오븐 프라이드 치킨(Oven Fried Chicken)이 시도해 보아야 할 요리법이 될 수 있습니다. 이 메인 코스에는 1인분당 677칼로리 , 단백질 74g , 지방 30g이 함유되어 있습니다. 이 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $3.84입니다. 76명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 가게에 가서 오늘 만드는 데 필요한 디종 머스타드, 코셔 소금과 후추, 물, 기타 몇 가지 재료를 구입하세요. Foodnetwork에서 제공합니다. 준비부터 접시까지 약 40분 정도 소요되는 레시피입니다. 전반적으로 이 레시피는 91%라는 엄청난 점수를 얻었습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 오븐후라이드치킨 , 오븐후라이드치킨 , 오븐후라이드치킨 도 좋아했습니다.
지침
오븐을 화씨 400도까지 예열하세요. 베이킹 시트에 튼튼한 알루미늄 호일을 깔아주세요.
팬 위에 냉각 선반을 놓고 들러붙지 않는 요리용 스프레이를 뿌리세요.
얕은 접시에 빵가루, 치즈, 올리브 오일 2테이블스푼, 타임, 소금, 후추를 섞어 맛을 냅니다. 별도의 얕은 접시에 겨자, 물, 소금, 후추를 입맛에 맞게 섞고 나머지 올리브 오일을 섞습니다. 각 닭 가슴살을 겨자 혼합물로 코팅하십시오. 빵가루 혼합물에 각각 준설하십시오.
25~30분간 굽거나 닭고기가 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
추천 와인: 리즐링, 스파클링 와인, 진판델
오븐 프라이드 치킨은 리슬링, 스파클링 와인, 진판델과 짝을 이룰 수 있습니다. 일반적으로 와인과 남부 음식을 결합하는 데 도움이 되는 몇 가지 규칙이 있습니다. 음식 친화적인 리슬링이나 스파클링 화이트 와인은 튀긴 음식과 잘 어울리고, 진판델은 바비큐 요리와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.4점을 받은 SA Prum Wehlener Sonnenuhr Kabinett Riesling이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 32달러 정도 합니다.
SA Prum Wehlener Sonnenuhr 카비넷 리슬링
이 리슬링은 밝은 금색입니다. 코에서는 신선하고 기분 좋은 과일 향이 납니다. 입안에서는 미네랄을 배경으로 레몬과 복숭아 향이 납니다. 샐러드, 해산물, 가벼운 송아지 요리와 잘 어울립니다.