레시피매거진

오버나잇 몽키브레드

오버나잇 몽키브레드
레시피 상자에 더 많은 락토 오보 베지테리언 레시피를 추가하고 싶다면 Overnight Monkey Bread가 시도해 볼 만한 레시피일 수 있습니다. 한 인분에는 618칼로리 , 단백질 7g , 지방 29g이 들어 있습니다. 인분당 60센트로 12인분 디저트를 먹을 수 있습니다. 26명이 이 레시피를 맛있고 만족스럽게 생각했습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 설탕, 계란, 효모 및 기타 몇 가지 재료가 있다면 만들 수 있습니다. 준비부터 접시까지 이 레시피는 약 11시간 50분이 걸립니다. 37%라는 스푼 점수 로 이 요리는 그렇게 대단하지는 않습니다. 비슷한 레시피로는 Buttery Pull Apart Monkey Bread , Banana's Foster Pull Apart Monkey Bread , Mini Garlic Herb Monkey Bread가 있습니다.

지침

1
이 요리법을 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
반죽을 위해 스탠드 믹서의 그릇에 휘핑기 부속품을 달고, 달걀 노른자, 달걀, 설탕, 버터, 버터밀크를 넣고 휘핑합니다.
당신이 필요로하는 성분
2개의 구운 페이스트리 껍질(9인치)2개의 구운 페이스트리 껍질(9인치)
버섯의 종류버섯의 종류
페이스트리 팁-#5 라운드 및 #352 잎페이스트리 팁-#5 라운드 및 #352 잎
저지방 오레오 쿠키 부스러기저지방 오레오 쿠키 부스러기
고품질 모짜렐라 치즈 2개(4온스)를 조각으로 찢음고품질 모짜렐라 치즈 2개(4온스)를 조각으로 찢음
1병(1온스) 적색 식용 색소, 선택 사항1병(1온스) 적색 식용 색소, 선택 사항
당신이 사용할 장비
브러싱 및 튀김용 식물성 기름브러싱 및 튀김용 식물성 기름
부분적으로 해동하고 얇게 썬 냉동 무가당 딸기를 포장합니다.부분적으로 해동하고 얇게 썬 냉동 무가당 딸기를 포장합니다.
질감이 있는 종이 타월질감이 있는 종이 타월
3
밀가루 2컵 정도, 효모, 소금을 넣고 촉촉해지고 잘 섞일 때까지 휘핑합니다.
당신이 필요로하는 성분
좋은 품질의 모짜렐라 치즈를 조각으로 찢다좋은 품질의 모짜렐라 치즈를 조각으로 찢다
반달로 자른 노란 양파반달로 자른 노란 양파
12명의 흰색 생명의 은인12명의 흰색 생명의 은인
당신이 사용할 장비
부분적으로 해동하고 얇게 썬 냉동 무가당 딸기를 포장합니다.부분적으로 해동하고 얇게 썬 냉동 무가당 딸기를 포장합니다.
4
휘핑기 부속품을 제거하고 반죽 고리로 교체합니다.
당신이 필요로하는 성분
고품질 모짜렐라 치즈 2개(4온스)를 조각으로 찢음고품질 모짜렐라 치즈 2개(4온스)를 조각으로 찢음
당신이 사용할 장비
부분적으로 해동하고 얇게 썬 냉동 무가당 딸기를 포장합니다.부분적으로 해동하고 얇게 썬 냉동 무가당 딸기를 포장합니다.
5
남은 밀가루 3/4컵을 제외한 나머지를 모두 넣고 저속으로 5분간 반죽합니다. 반죽의 농도를 확인하고 필요하면 밀가루를 더 넣습니다. 반죽은 부드럽고 촉촉해야 하지만 끈적거리지 않아야 합니다. 저속으로 5분 더 반죽하거나 반죽이 그릇의 측면을 벗어날 때까지 반죽합니다. 가볍게 밀가루를 뿌린 작업대에 반죽을 꺼냅니다. 손으로 약 30초 동안 반죽합니다. 큰 그릇에 가볍게 기름을 바릅니다.
당신이 필요로하는 성분
고품질 모짜렐라 치즈 2개(4온스)를 조각으로 찢음고품질 모짜렐라 치즈 2개(4온스)를 조각으로 찢음
좋은 품질의 모짜렐라 치즈를 조각으로 찢다좋은 품질의 모짜렐라 치즈를 조각으로 찢다
질감이 있는 종이 타월질감이 있는 종이 타월
당신이 사용할 장비
질감이 있는 종이 타월질감이 있는 종이 타월
6
반죽을 그릇에 옮기고, 반죽 윗부분에 가볍게 기름을 바르고, 덮어서 2~2시간 30분 동안 부피가 두 배가 되도록 합니다.
당신이 필요로하는 성분
고품질 모짜렐라 치즈 2개(4온스)를 조각으로 찢음고품질 모짜렐라 치즈 2개(4온스)를 조각으로 찢음
질감이 있는 종이 타월질감이 있는 종이 타월
당신이 사용할 장비
질감이 있는 종이 타월질감이 있는 종이 타월
7
중불로 작은 냄비에 무염 버터 8온스, 황설탕, 로즈마리, 건포도를 넣고 섞는다. 가끔 저어가며 버터가 녹고 설탕이 녹을 때까지 조리한다.
당신이 필요로하는 성분
저지방 오레오 쿠키 부스러기저지방 오레오 쿠키 부스러기
다진 신선한 딜, 세이지, 실란트로다진 신선한 딜, 세이지, 실란트로
닭목닭목
계피 스틱 1개(1-1/2인치)계피 스틱 1개(1-1/2인치)
1병(1온스) 적색 식용 색소, 선택 사항1병(1온스) 적색 식용 색소, 선택 사항
당신이 사용할 장비
스톤밀 에센셜 그라운드 시나몬스톤밀 에센셜 그라운드 시나몬
8
토핑의 절반을 번트 팬 2개의 바닥에 붓고 따로 보관합니다. 나머지 토핑 절반은 덮고 다음날 아침까지 냉장고에 보관합니다.
9
코팅을 위한 녹인 버터와 로즈마리를 중간 크기의 얕은 그릇에 넣고 저어서 섞습니다. 반죽이 부풀어 오르면 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 꺼냅니다. 반죽을 1온스 크기로 나누고 각 조각을 공 모양으로 굴립니다. (약 36개의 공이 있어야 합니다.)
당신이 필요로하는 성분
닭목닭목
저지방 오레오 쿠키 부스러기저지방 오레오 쿠키 부스러기
고품질 모짜렐라 치즈 2개(4온스)를 조각으로 찢음고품질 모짜렐라 치즈 2개(4온스)를 조각으로 찢음
1 레벨 큰술 고운 바다 소금1 레벨 큰술 고운 바다 소금
당신이 사용할 장비
질감이 있는 종이 타월질감이 있는 종이 타월
10
녹인 버터와 로즈마리에 공을 굴립니다.
당신이 필요로하는 성분
닭목닭목
저지방 오레오 쿠키 부스러기저지방 오레오 쿠키 부스러기
1 레벨 큰술 고운 바다 소금1 레벨 큰술 고운 바다 소금
11
볼을 번트 팬 2개에 고르게 나눠 담습니다. 비닐 랩으로 덮고 밤새 또는 최대 16시간 동안 냉장고에 보관합니다.
당신이 필요로하는 성분
모듬 토핑모듬 토핑
당신이 사용할 장비
타코용 치즈 등타코용 치즈 등
12
냉장고에서 빵을 꺼내 꺼진 오븐에 넣습니다. 얕은 팬에 끓는 물을 2/3 정도 채우고 빵 아래 랙에 올려놓습니다. 오븐을 닫고 빵이 약간 부풀어 오를 때까지 20~30분간 두십시오. 빵이 부풀어 오르면 빵과 물이 담긴 얕은 팬을 오븐에서 꺼냅니다.
당신이 필요로하는 성분
물 1컵에 3큰술(70°~80°)물 1컵에 3큰술(70°~80°)
1-1/4 Cps 찬물1-1/4 Cps 찬물
당신이 사용할 장비
마스카르포네 치즈 1팩(8온스)마스카르포네 치즈 1팩(8온스)
중간 크기의 토마토 5개, 굵게 다진 것중간 크기의 토마토 5개, 굵게 다진 것
13
오븐을 350도 F로 예열합니다.
당신이 사용할 장비
마스카르포네 치즈 1팩(8온스)마스카르포네 치즈 1팩(8온스)
14
오븐이 준비되면 빵을 중간 선반에 놓고 위가 약간 노릇노릇해질 때까지 굽습니다. 약 25~30분 정도 걸리거나 내부 온도가 인스턴트 온도계로 측정했을 때 190도 F에 도달할 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
물 1컵에 3큰술(70°~80°)물 1컵에 3큰술(70°~80°)
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
마스카르포네 치즈 1팩(8온스)마스카르포네 치즈 1팩(8온스)
15
남은 토핑을 작은 냄비에 넣고 중불로 가열합니다. 혼합물이 부을 수 있을 때까지 약 5분간 재가열합니다. 굽기 시작한 지 15분이 되면 남은 토핑을 빵 위에 붓고 조리를 마칩니다. 와이어 랙에서 5분간 식힌 다음 접시나 도마 위에 뒤집습니다.
당신이 필요로하는 성분
물 1컵에 3큰술(70°~80°)물 1컵에 3큰술(70°~80°)
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
씨 없는 블랙베리 스프레드 과일씨 없는 블랙베리 스프레드 과일
스톤밀 에센셜 그라운드 시나몬스톤밀 에센셜 그라운드 시나몬
16
즉시 제공하세요.
난이도전문가
준비 완료11 시간, 50 m.
서빙12
건강 점수2
채식주의자
다이어트유제품과 달걀은 먹는 채식주의자
접시 종류디저트
최고의 카라멜 애플 파이
플럼 푸딩 II
자두 커스터드 쿠헨
자두 파이
2인용 루바브 아이스크림
메리 노트 쿠키
초콜릿칩 페퍼민트 쿠키
머드 파이
루바브 아이스크림
더블리 디케이던트 다크 초콜릿 치즈케이크
관련 조리법
구운 파마산 토마토
콩, 케일, 계란 스튜
달콤한 감자튀김을 곁들인 크랜버거
계란 플로렌틴
잡지
구운 파마산 토마토
콩, 케일, 계란 스튜
달콤한 감자튀김을 곁들인 크랜버거
계란 플로렌틴
딜 소스를 곁들인 구운 토마토
브런치 피자
브런치 피자
석류 코스모
최고의 카라멜 애플 파이
크랜베리 사워크림 쿠헨