오리 냄비 파이는 대략 필요합니다 6 시간 처음부터 끝까지. 에 대한 $6.9 서빙 당,당신은 4 를 제공하는 메인 코스를 얻습니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 70 그램, 지방 163 그램,그리고 총 2113 칼로리. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 오리 뼈,파슬리 줄기,버터 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 냉장된 빵 껍질을 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 {}애국 딸기 파이 디저트로. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 함께 숟가락 점수 78%,이 요리는 좋다. 시도 인스턴트 냄비 치킨 냄비 파이 수프, 치킨 포트 파이 포켓,및 수제 치킨 포트 파이 수프 비슷한 요리법.
지침
1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
2
오리 재고:오븐을 화씨 450 도까지 예열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
주식
전체 오리
당신이 사용할 장비
오븐
3
오리 뼈를 시트 트레이에 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
전체 오리
4
오븐안에 중간 선반에 쟁반을 두십시요. 뼈가 깊은 황금빛 갈색이 될 때까지 약 1 시간 동안 굽습니다.
당신이 사용할 장비
오븐
5
쟁반에서 어떤 지방질든지 배수하고 주식 냄비에 있는 뼈를 두십시오.
당신이 사용할 장비
냄비
6
나머지 재료를 추가하고 높은 열을 통해 끓인다. 중간 낮은 열을 줄이고 약 3 시간 동안 폭로 끓인다. 끓이는 동안 국자에 정상에 축적하는 어떤 지방질떨어져 훑어보십시요.
당신이 사용할 장비
국자
7
3 시간 후 재고를 변형시킵니다. 당신은 주식의 약 2 쿼트를 양보해야,당신은 훨씬 더 종료 한 경우 2 쿼트로 감소 될 때까지 끓인다 계속. 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
주식
8
오리 육즙 충전:큰 냄비에 중간 열에 버터를 녹여. 버터 갈색을 두지 마십시오.
당신이 필요로하는 성분
버터
그레이비
전체 오리
당신이 사용할 장비
냄비
9
밀가루를 넣고 중간 불로 요리하고,자주 저어 주면서 매우 밝은 갈색이 될 때까지 약 5 분 동안 요리합니다. 뜨거운 오리 육수 6 컵을 천천히 휘젓습니다. 아주 천천히 주식을 추가 할 수 있는지 확인,모든 덩어리를 받고 피하기 위해 전체 시간을 터는. 이 종기에 오면,낮은에 열을 줄이고 나머지 모든 재료를 추가,다섯 향신료 분말을 제외하고. 국물이 숟가락의 뒷면을 두껍게 코팅하고 야채가 부드러워 질 때까지 약 30 분 동안 끓입니다. 소금,후추 및 5 가지 향신료 가루로 맛을 내기 위해 그레이비를 맛보십시오.
당신이 필요로하는 성분
야채
후추
다목적 밀가루
그레이비
주식
전체 오리
소금
당신이 사용할 장비
털
10
오븐을 화씨 350 도로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
오븐
11
포피를 조립하십시오.
12
직경에 있는 대략 13 인치에 2 개의 냉장한 파이 빵 껍질을 밖으로 구르십시오.
당신이 필요로하는 성분
냉장 파이 크러스트
롤
13
접시의 측에 적어도 1/2 인치 여분 걸는 있는것을 확인하 9 인치 깊 접시 파이 격판덮개안에 1 개의 빵 껍질을 놓으십시요. 포피 충전물의 약 1/2 로 채우거나 충전물이 접시 상단의 레벨 바로 아래에있을 때까지 채 웁니다. 부드럽게 다른 빵 껍질을 맨 위에 놓습니다. 당신은 단지 약 1/2 인치 여분을 가질 수 있도록 가위로 지각의 가장자리를 트림. 주위의 모든 아래 껍질을 감싸 포크를 사용하여 폐쇄 압착.
당신이 필요로하는 성분
크러스트
당신이 사용할 장비
주방 가위
14
계란 흰자와 파이의 상단을 브러시.
당신이 필요로하는 성분
달걀 흰자위
15
파이 중앙에 3 개의 작은 슬릿을 자릅니다.
16
시트 트레이에 파이를 넣고 빵 껍질이 황금빛 갈색이 될 때까지 예열 된 오븐에서 구워 센터는 뜨거운 배관,약 1 시간.