오렌지 간장 스커트 스테이크

오렌지-간장 스커트 스테이크는 글루텐 프리 및 유제품 프리 10 인분의 레시피. 에 대한 $1.5 서빙 당,이 조리법 커버 8% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 96 칼로리, 단백질 11 그램,및 지방. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 소금과 후추,오렌지 주스,땅 커민 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 함께 숟가락 점수 51%,이 요리는 좋다. 시도 오렌지-치포 틀레 스커트 스테이크, 팬 그을린 스커트 스테이크,및 붉은 양파 모조와 스커트 스테이크 비슷한 요리법.

지침

스테이크를 헹구고 두드려 말립니다. 1 갤런 무거운 플라스틱 식품 가방에 스테이크,오렌지 주스,간장,마늘,후추,오레가노,커민을 섞습니다. 봉지를 밀봉하고 그릇에 넣고 4 시간 이상 또는 최대 1 일 동안 식히십시오.

당신이 필요로하는 성분

천사의 질투와 같은

1파운드 칠면조 가슴살 안심, 1인치 크기로 자름

햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항

가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼

뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)

치포틀레 고추 1개, 다진 것

중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것

당신이 사용할 장비

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

짜다 2 긴 금속 꼬치(18 에 24...에서.)각 스테이크의 중심을 통해 평행.

당신이 필요로하는 성분

치포틀레 고추 1개, 다진 것

당신이 사용할 장비

금속 꼬치

가스 석쇠에 뜨거운 석탄 고열의 단단한 침대에 바베큐 석쇠에 스테이크를 놓으십시오(당신은 석쇠 수준에 당신의 손을 단지 2 3 초 붙들 수 있습니다). 가스 그릴에 뚜껑을 닫습니다. 쿡,한 번 회전,원하는대로 할 때까지,6 에 8 중간 드문 분(테스트 절단).

당신이 필요로하는 성분

치포틀레 고추 1개, 다진 것

당신이 사용할 장비

야채 플레이크

스테이크를 플래터에 옮기고 꼬치를 제거한 다음 고기를 부분으로 자릅니다.

당신이 필요로하는 성분

치포틀레 고추 1개, 다진 것

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕

맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.

당신이 필요로하는 성분

장식용 페페론치니

장비

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

금속 꼬치

야채 플레이크

얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕

성분

서빙:

쇠고기 스커트 스테이크(2 1/2 파운드. 총),지방 손질 4정향

마늘,껍질을 벗기거나 누르거나 다진 것 1히스 바 토피 조각

지상 커민 1더블 스터프드 오레오

굵은 후추 473가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

천사의 질투와 같은 1더블 스터프드 오레오

말린 오레가노 10새우와 정맥

소금과 후추 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

1파운드 칠면조 가슴살 안심, 1인치 크기로 자름

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 정말 잘 어울립니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 와 마달레나 메를로 4.8 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 19 달러입니다.