오늘 저녁 식사:사과와 양파를 곁들인 두꺼운 돼지 갈비

오늘 저녁 식사:사과와 양파를 곁들인 두꺼운 돼지 갈비
저녁 식사 오늘 밤:사과와 양파 두꺼운 컷 돼지 고기는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 1 회 제공 포함 431 칼로리, 단백질 36 그램,및 지방 25 그램. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$1.85 입니다. 양파,소금,후추,닭고기 국물 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 계피 버터 케이크 디저트로. 227 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 원시 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 80 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 오늘 저녁 식사:포르 치니-문질러 진 돼지 갈비, 저녁 식사 오늘 밤:'마법의 먼지'와 돼지 고기 볶음,및 오늘 저녁 식사:체리 소스를 곁들인 돼지 갈비 비슷한 요리법.

지침

1
소금과 후추로 자유롭게 갈비와 시즌에서 여분의 지방을 트림. 매우 크고 무거운 프라이팬(여유 공간,바람직하게는 주철 갈비를 보유 할 수있을만큼 큰)에서 높은 열에 기름을 가열하십시오. 그것이 희미하게 빛나고 아주 뜨겁 하자마자,절단을 주의깊게 추가하고 좋은 시든 것,대략 5 분을 위해 약간 분을 위해 평온한 요리하십시요. 다음 접시에 갈비를 제거,다른 쪽을 켜고 시든.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
2
중간 낮은 열을 켜고 버터에 소용돌이,다음 사과와 양파를 추가. 양파가 황금색이고 사과가 부드러워 질 때까지 8-10 분 동안 요리 한 다음 맥주 또는 다른 액체로 팬을 유약을 제거하십시오. 갈비를 팬에 돌려 놓고 가끔씩 돌려 소스를 덮고 갈비가 끝날 때까지 5-10 분 동안 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
1파운드 하루된 라이트 호밀빵, 입방체로 자름1파운드 하루된 라이트 호밀빵, 입방체로 자름
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
다진 대구 1/2파운드다진 대구 1/2파운드
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
3
원하는 경우,갈비를 제거하고 소스를 두껍게 높은 열을 켭니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
4
그들 위에 드리 워진 소스와 함께 갈비를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 리즐링

샤도네,피노 누아,리슬링은 돼지 갈비에 대한 나의 최고 추천입니다. 샤르도네는 버터 또는 크림 소스에 간단한 갈비 또는 갈비에 적합하며 드라이 리슬링은 꿀 겨자 또는 사과와 같은 달콤한 첨가물을 보완하며 피노 누아는 일반적으로 돼지 고기 요리에 안전한 내기입니다. 당신은 라 크레마 러시아 강 샤르도네를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.1 등급과 병 당 약 28 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
라 크레마 러시아 강 샤르도네
라 크레마 러시아 강 샤르도네
코에는 녹색 사과,파인애플 및 꽃 향기가 카라멜과 헤이즐넛 흔적으로 강조된 감귤 색조가 있습니다. 러시아 강 명칭의 전형적인 밝은 과일과 선명한 산도는 입에서 명백하다,레몬 라임 구성 요소와 집중 배 노트,느린 사과와 향신료 마무리에 의해 오프셋.
난이도중간
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수16
잡지