옛날식 양배추롤

옛날식 양배추롤
글루텐 프리 및 유제품 프리 전채요리가 필요하신가요? 구식 양배추 롤은 시도해 볼 만한 훌륭한 요리법이 될 수 있습니다. 1회 제공량에는 248칼로리, 단백질 12g, 지방 9g이 들어있습니다. 이 레시피는 6인분입니다. 1회 제공량당 $1.12의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 24%를 충족합니다. 911명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 파슬리 가루, 다진 돼지고기, 소금, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 1시간 55분 정도 소요됩니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 전반적으로 이 레시피는 98%라는 놀라운 점수를 얻었습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 섹시한 양배추(+ 고수 라임 당근과 양배추 스프링롤), 섹시한 양배추(+ 고수 라임 당근과 양배추 스프링롤), 양배추 쇠고기 캐서롤(게으른 양배추 롤)과 같은 레시피도 마음에 드실 겁니다 - 유제품 무료.

지침

1
끓는 물에 양배추를 겉잎이 머리에서 쉽게 빠질 때까지만 삶아주세요. 롤용으로 큰 잎 12개를 따로 보관합니다. 작은 그릇에 쇠고기, 돼지고기, 토마토 소스 1/2컵, 양파, 쌀, 파슬리, 소금, 딜, 카이엔을 넣고 섞습니다. 잘 섞다.
당신이 필요로하는 성분
쪽파, 고운 주사위(마지막 장식용으로 남겨두세요)쪽파, 고운 주사위(마지막 장식용으로 남겨두세요)
파인애플 1개에파인애플 1개에
올리브 오일 + 3~4 큰 술올리브 오일 + 3~4 큰 술
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
화이트 펄 당의정화이트 펄 당의정
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름
딜
8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)
와사비와 생강 소스 (추천 : 호보켄 에디의 후킬라우 한나 소스)와사비와 생강 소스 (추천 : 호보켄 에디의 후킬라우 한나 소스)
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
2
각 잎의 밑부분에 있는 두꺼운 맥을 잘라서 V자 모양으로 자릅니다.
3
양배추 잎에 고기 혼합물 약 1/4 컵을 놓습니다. 잎의 자른 끝을 겹칩니다. 측면을 접습니다. 잘린 끝부분부터 말아 올리세요. 반복하다.
당신이 필요로하는 성분
파인애플 1개에파인애플 1개에
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
화이트 펄 당의정화이트 펄 당의정
4
남은 양배추를 썰어주세요. 오븐용 더치 오븐에 넣으세요. 얇게 썬 양배추 위에 양배추 롤의 솔기가 아래로 향하도록 배열합니다.
당신이 필요로하는 성분
파인애플 1개에파인애플 1개에
화이트 펄 당의정화이트 펄 당의정
당신이 사용할 장비
닭다리 1파운드닭다리 1파운드
5
토마토, 설탕, 남은 토마토 소스를 섞으세요. 롤 위에 부어주세요. 뚜껑을 덮고 350°에서 1~1/2시간 동안 또는 양배추 롤이 부드러워질 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
쪽파, 고운 주사위(마지막 장식용으로 남겨두세요)쪽파, 고운 주사위(마지막 장식용으로 남겨두세요)
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
파인애플 1개에파인애플 1개에
화이트 펄 당의정화이트 펄 당의정
노란색과 녹색 신발끈 감초노란색과 녹색 신발끈 감초
당신이 사용할 장비
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈

안티파스티는 스파클링 와인이나 스파클링 로제와 정말 잘 어울립니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 별점 5점 만점에 4.9점을 받은 Masia de la Luz Cava Brut가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 12달러 정도 합니다.
마시아 드 라 루즈 카바 브뤼트
마시아 드 라 루즈 카바 브뤼트
활기차고 강렬한 이 카바는 청사과와 꿀의 아름다운 향과 상쾌한 산미를 갖고 있습니다. 식전주로 적합하며 해산물에서 영감을 받은 레시피와도 잘 어울립니다.
난이도전문가
준비 완료1 h, 55 m.
서빙6
건강 점수53
잡지