염소 치즈,마이어 레몬 꿀 겨자 및 물냉이를 곁들인 리브 아이즈

염소 치즈,마이어 레몬 꿀 겨자 및 물냉이를 곁들인 리브 아이즈
너무 많은 메인 코스 레시피를 가질 수 없으므로 염소 치즈,마이어 레몬 꿀 겨자 및 물냉이로 갈비뼈 눈을 시험해보십시오. 에 대한 $8.78 서빙 당,이 조리법 커버 34% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 레시피는 1007 칼로리, 단백질 61 그램,및 지방 70 그램 서빙 당. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 50 분. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 레몬 주스,디종 머스타드,아이 스테이크 및 기타 소수의 재료가 혼합 된이 레시피를 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 전반적으로,이 조리법은 좋은 숟가락 점수 71%. 시도 스테이크 타임! 염소 치즈와 마이어 레몬 허니 머스타드를 곁들인 리브 아이, 로즈마리와 마이어 레몬을 곁들인 무화과 염소 치즈 파이,및 마이어 레몬,염소 치즈,바질을 곁들인 퀴 노아 피자 비슷한 요리법.

지침

1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
2
냉장고에서 스테이크를 제거 30 분 요리하기 전에 실온에 앉아 보자.
당신이 필요로하는 성분
스테이크스테이크
3
높은 직접 및 간접 열을 위해 그릴을 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
그릴그릴
4
꿀,디종 머스타드,통 곡물 머스타드,레몬 주스를 작은 그릇에 넣고 실온에서 최소 30 분 동안 그대로 두어 맛이 융합되도록합니다.
당신이 필요로하는 성분
통 곡물 겨자통 곡물 겨자
디종 머스타드디종 머스타드
레몬 주스레몬 주스
꿀
당신이 사용할 장비
털
그릇그릇
5
치즈,허브 및 올리브 오일을 그릇에 넣고 합칠 때까지 섞어 소금과 후추로 간을합니다. 사용할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
올리브 오일올리브 오일
치즈치즈
허브허브
당신이 사용할 장비
그릇그릇
6
카놀라유로 스테이크를 닦고 소금과 후추로 자유롭게 뿌린다. 약간 까맣게 될 때까지 약 5 분 동안 직접 불로 굽습니다. 스테이크를 튀기고 석탄에서 멀리 이동하고십시오,중앙으로 삽입된 즉시 읽힌 온도계가 화씨 135 도,대략 10 분을 등록할 때까지 덮개 및 석쇠를 닫으십시오.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
카놀라유카놀라유
스테이크스테이크
당신이 사용할 장비
주방 온도계주방 온도계
그릴그릴
7
도마에 석쇠에서 제거하십시요.
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
그릴그릴
8
스테이크에 염소 치즈를 얹고 비네 그레트와 함께 이슬비를 뿌립니다. 상판 위에 물냉이를 뿌린 다음 좋은 올리브 오일 이슬비로 마무리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
염소 치즈염소 치즈
비네 그레트비네 그레트
물냉이물냉이
올리브 오일올리브 오일
스테이크스테이크
9
구운 레몬 반으로 플래터를 장식하십시오.
당신이 필요로하는 성분
레몬레몬

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 대한 나의 최고 추천입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 와 로버트 몬다비 나파 메를로 4 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 30 달러가 든다.
로버트 몬다비 나파 메를로
로버트 몬다비 나파 메를로
와인의 다차원적인 맛은 카네로스,숫 도약 및 오크빌 지역을 포함하여 나파 밸리의 뚜렷하게 다른 떼루아에서 재배 된 포도에서 비롯됩니다. 토종 효모,확장 된 침용,프렌치 오크 배럴의 노화 및 여과없이 병에 넣는 것을 포함한 전통적인 기술은 와인의 복잡성을 향상 시켰습니다. 이 와인은 많은 앙트레와 치즈와 함께 맛있습니다. 우리가 가장 좋아하는 음식 페어링 중 하나는 야생 버섯과 호두 먹거리를 곁들인 칠면조 구이입니다. 양고기의 로스트 다리,향기로운 허브와 향신료로 문질러,또는 구운 돼지 고기 허리는 와인의 아름다운 맛과 완벽하게 결혼.
난이도하드
준비 완료50 m.
서빙4
건강 점수26
잡지