연기가 자욱한 양념을 곁들인 등심 스테이크 샌드위치

연기가 자욱한 양념과 등심 스테이크 샌드위치는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$3.07 입니다. 1 회 제공 포함 424 칼로리, 단백질 32 그램,및 지방 15 그램. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 무료 다이어트. 등심 스테이크,라임 주스,커민 씨앗 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 이 조리법은 36 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 그것은 당신에게 좋은 음식을 제공합니다. 함께 숟가락 점수 97%,이 요리는 훌륭합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 붉은 양파 양념 등심 스테이크, 올리브 양념과 그을린 등심 스테이크,및 등심 스테이크 샌드위치.

지침

양념을 만들려면,바베큐를 불,그 타오르는 동안,고추와 고추 숯불. 그릇에 넣고 집착 필름 커버. 한편,붉은 양파와 토마토를 숯으로 만듭니다. 처리 할 수있을만큼 시원할 때 토마토를 껍질을 벗기고 후추와 고추를 껍질을 벗기고 씨를 제거하십시오(열을 더하고 싶다면 고추 씨앗에 두십시오). 석회,기름 및 커민 씨를 가진 음식 가공업자로 까맣게 탄 채식을 기울이고,그 후에 그것을 두툼한 유지하기 위하여 2 시간을 맛을 내고 맥박하거나,매끄러운 맛을 만들기 위하여 기계를 달리는 남겨두십시오.

당신이 필요로하는 성분

1인치 조각으로 자른 러셋 감자 3개

신선하게 따온 딜 가지 2큰술

토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것

뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)

(일반 큐크를 사용해도 되지만 씨를 뿌리고 껍질이 매끈하면 껍질을 벗겨주세요)

노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다

서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박

다진 보라색 양배추 1온스

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

당신이 사용할 장비

전통 토마토, 다진 것, 선택 사항

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

스테이크의 경우 라임 주스,올리브 오일 및 백리향으로 마늘을 으깬 다음 고기 위에 뿌립니다. 석탄 잿빛 때,에 대한 스테이크 요리 4 중간 희귀에 대한 각 측면에 분,추가 또는 감산 1 분 원하는대로 요리를 어느 쪽이든. 다음 두꺼운 조각으로 개척,5 분 동안 휴식을 둡니다.

당신이 필요로하는 성분

가볍게 으깬 하스 아보카도

파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)

가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼

시금치 잎 20~25개

치포틀레 고추 1개, 다진 것

사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

스테이크를 바게트,양상추,양념 및 타라곤 및 겨자 마요네즈와 함께 보드에 놓고 모두가 자신의 샌드위치를 조립하게하십시오.

당신이 필요로하는 성분

크랜베리 젤라틴 가루 4티스푼

바게트

다진 달콤한 빨간색, 노란색, 주황색 고추

세라노 고추 또는 큰 할라피뇨 1개, 씨를 제거하고 다진 것

버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개

(일반 큐크를 사용해도 되지만 씨를 뿌리고 껍질이 매끈하면 껍질을 벗겨주세요)

치포틀레 고추 1개, 다진 것

장비

전통 토마토, 다진 것, 선택 사항

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

성분

서빙:

파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기 1

붉은 고추 1

붉은 양파,두껍게 썬 것 1테이블스푼. 레드 와인 식초

노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다 1

주스 라임 1마늘가루 2티스푼

엑스트라 버진 올리브 오일 0히스 바 토피 조각

1인치 조각으로 자른 러셋 감자 3개 3

다진 마늘,짓 눌린 1

주스 라임 4

백리향 가지,잎이 벗겨짐 2

등심 스테이크,약 200 그램 7 온스 1

4 로 자른 프랑스 바게트 1나가기

양상추와 타라곤&겨자 마요네즈(아래'잘 어울립니다'참조)

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 와 베링거 하웰 산 밴크로프트 목장 메를로 4.2 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 35 달러가 든다.