여름 야채 테린

에 대한 $5.42 서빙 당,이 조리법 커버 17% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 207 칼로리, 단백질,및 지방. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 그것은 완벽한을 위해 7 월 4 일. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 가게에 머리와 장식을 선택:허브 어린 가지,샬롯,플 뢰르 드 셀,그리고 몇 가지 다른 일들이 오늘을 확인합니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 7 시간. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 64 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 여름 베리 테린, 스키니 여름 베리 테린,및 프로 세코와 여름 과일 테린 비슷한 요리법.

지침

오븐 랙을 중간 위치에 놓고 오븐을 450 으로 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

오븐

줄기 1/2 인치를 그대로 유지하면서 사탕무를 다듬습니다. 중부 하용 호일 2 장을 나누고 호일을 감싸서 사탕무를 묶습니다. 얕은 베이킹 팬에서 매우 부드러워 질 때까지 1~1 1/2 시간 동안 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

사탕 무우

포장

당신이 사용할 장비

베이킹 팬

알루미늄 호일

호일에 15 분 동안 증기를 넣은 다음 사탕무를 껍질을 벗기고 큰 경우 1 인치 너비의 쐐기로 자릅니다. 소금과 후추로 간을합니다.

당신이 필요로하는 성분

소금과 후추

사탕 무우

당신이 사용할 장비

알루미늄 호일

부추를 세로로 반으로 자른 다음 굵게 자릅니다. 부추를 물 한 그릇에 넣고 교반 한 다음 슬롯 형 스푼으로 들어 올려 3 쿼트 스튜 냄비로 옮깁니다.

당신이 필요로하는 성분

부추

물

당신이 사용할 장비

슬롯 스푼

소스 팬

그릇

얇게 썬 셀러리,샬롯,와인,소금,후추,차가운 물 3 컵과 함께 부추에 당근을 넣고 끓인 다음 열을 줄이고 뚜껑을 덮지 않은 상태에서 30 분 동안 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

후추

샬롯

당근

셀러리

부추

물

소금

와인

셀러리 잎,허브 줄기 및 골파의 거친 부분을 넣고 10 분 동안 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

셀러리 잎

골파

고형물을 버리는 1 쿼트 유리 측정 또는 내열 그릇에 미세한 메쉬 체를 통해 스톡을 붓습니다. 재고가 2 1/2 컵 이상을 측정하면 냄비로 돌아가서 2 1/2 컵으로 줄어들 때까지 약 10~15 분 정도 끓입니다. 적은 물이있는 경우,물을 추가합니다. 소금과 후추로 간을합니다.

당신이 필요로하는 성분

소금과 후추

주식

물

당신이 사용할 장비

소스 팬

체

그릇

젤라틴을 차가운 물 1/4 컵에 넣고 1 분간 그대로 두어 부드럽게 한 다음 뜨거운 스톡에 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

젤라틴

주식

물

끓는 소금 물,발견,매우 부드러운 때까지 6~7 분 배치,얼음과 차가운 물 한 그릇에 슬롯 스푼으로 전송 하는 요리를 중지 하는 5~6 쿼트 냄비에 별도 배치에서 껍질 버 릇과 왁 스 콩을 삶아.

당신이 필요로하는 성분

하리코츠 버츠

왁스 콩

물

얼음

당신이 사용할 장비

슬롯 스푼

그릇

냄비

소쿠리에 물기를 빼고 두드려 말립니다.

당신이 사용할 장비

소쿠리

큰 그릇에 옮기고 소금과 후추로 간을합니다.

당신이 필요로하는 성분

소금과 후추

당신이 사용할 장비

그릇

아주 가볍게 오일 테린,다음 플라스틱 랩의 시트와 긴 측면과 바닥을 줄,어떤 주름을 부드럽게하고 각면에 오버행의 적어도 허용 2 인치.

당신이 필요로하는 성분

포장

식용유

당신이 사용할 장비

플라스틱 포장

테 린에 약 1/2 컵 젤라틴 혼합물을 붓고 약 10 분 정도 설정 될 때까지 냉동실에서 빠르게 식 힙니다.

당신이 필요로하는 성분

젤라틴

설정된 젤라틴 층 위에 콩의 3 분의 1 을 세로로 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

젤라틴

콩

다진 허브(향신료 포함)의 3 분의 1 을 뿌린 다음 사탕무의 절반을 느슨하게 얹고 그 사이에 약간의 공간을 남겨 둡니다(젤라틴이 야채를 채우고 함께 붙들 수 있도록). 남은 콩과 허브의 절반과 사탕무를 모두 겹쳐서 반복 한 다음 콩과 허브의 세 번째 층으로 끝납니다. 남은 젤라틴 혼합물을 다시 저어 준 다음 1/2 컵(실온에서 남은 잔량)을 제외한 모든 컵에 천천히 부어 젤라틴 혼합물로 덮기 위해 필요한 경우 야채를 아래로 내립니다. 상단이 설정 될 때까지 1 1/2~2 시간 동안 식히십시오.

당신이 필요로하는 성분

야채

젤라틴

골파

콩

사탕 무우

허브

예약 된 경우 1/2 컵 젤라틴 혼합물 설정하기 시작했다,단지 액화하지만 뜨거운하지 때까지 열,다음 설정 테린 위에 부어. 단단해질 때까지 약 2 시간 동안 식히십시오.

당신이 필요로하는 성분

젤라틴

테린의 짧은면(끝)을 따라 얇은 칼을 실행 한 다음 커팅 보드에 테린을 반전시키고 플라스틱 오버행을 부드럽게 당겨 성형 해제(플라스틱 랩을 버리십시오). 매우 날카로운 칼로 조심스럽게 테린을 8 조각으로 자르고 금속 주걱을 사용하여 각 슬라이스를 절단하여 접시에 옮기고 각 슬라이스 바깥 쪽을 일정하게 유지합니다.

당신이 필요로하는 성분

포장

당신이 사용할 장비

커팅 보드

플라스틱 포장

주걱

칼

접시 주위에 기름(1/4 컵)을 뿌리고 기름과 테린 위에 플 뢰르 드 셀과 후추를 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

플뢰르 드 셀

후추

식용유

*모든 야채를 빨간색으로 염색하므로 키오자 또는 황금 사탕무 대신 붉은 사탕무를 사용하지 마십시오.*스테인리스,유리 및 에나멜을 입힌 무쇠는 비반응성 입니다;그(것)들에 있는 신랄한 성분을 가진 조리법에 불쾌한 맛 및 색깔을 나누어 줄 수 있는 코팅되지 않은 철 및 순수한 알루미늄을 피하십시오.*테린은 2 시간에서 최대 2 일 후에 플라스틱 랩으로 덮인 팬에서 식힐 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

황금 비트