엔칠라다스 베르데스는

엔칠라다스 베르데스는 글루텐 프리 9 인분 레시피. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 18 그램, 지방 18 그램,그리고 총 308 칼로리. 에 대한 $1.32 서빙 당,이 조리법 커버 12% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 그것은 저렴한 메인 코스로 잘 작동합니다. 마늘,고수 잎,코티 야 치즈 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 이 조리법은 멕시코 요리의 전형입니다. 전반적으로,이 조리법은 47 의 단단한 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 엔칠 라다 베르데스 콘 파보(그린 칠레 터키 엔칠 라다), 엔칠 라다 베르데스(녹색 엔칠 라다),및 엔칠 라다 베르데스(녹색 엔칠 라다).

지침

큰 철판을 알루미늄 호일로 덮고 중간 높이로 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

뜨거운 철판에 마늘,세라노 고추 및 토마틸로를 토스트하고 검게 될 때까지 가끔 마늘 약 5 분,고추 10 분,토마틸로 15 분 동안 익 힙니다.

당신이 필요로하는 성분

고추기름(고추기름) 3/4컵

토마틸로스는

2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개

신선한 시금치 다발(약

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

그릇에 제거하고 냉각 할 수 있습니다.

당신이 사용할 장비

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

작고 깊은 프라이팬에 기름을 화씨 350 도(섭씨 175 도)로 가열합니다. 주방 집게를 사용하여 토르티야를 개별적으로 볶아 한 번 돌립니다. 그들은 측면 당 5 초 이상 뜨거운 기름에 있어서는 안됩니다.

당신이 필요로하는 성분

밀가루 토르티야 4개(6인치), 실온

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

종이 타월로 여분의 기름을 제거하고 따뜻하게 유지하십시오. 기름이 뜨거울수록 토르티야가 덜 흡수된다는 것을 기억하십시오.

당신이 필요로하는 성분

밀가루 토르티야 4개(6인치), 실온

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

구운 마늘,세라노 고추,토마 틸로,물 믹서기에 넣고 부드러워 질 때까지 혼합하십시오. 닭고기 부용을 혼합물에 녹이고 열을 중간-낮음으로 줄이고 약간 걸쭉해질 때까지 약 10 분 동안 끓입니다. 소스가 너무 두껍지 않아야합니다.

당신이 필요로하는 성분

치킨 부용

고추기름(고추기름) 3/4컵

토마틸로스는

신선한 시금치 다발(약

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

42 레드 스트링 감초

소스에 세 토르티야를 담가,한 번에 하나씩,몇 초 동안,났습니다 닭을 채우기,소스의 일부와 함께 고기를 뿌려,그들을 롤 파스타 그릇에 그들에게 솔기면을 아래로 배치. 그 위에 충분한 양의 소스를 숟가락으로 얹고 양상추,고수,크레마,코티 야 치즈를 얹습니다.

당신이 필요로하는 성분

갈가리 찢긴 닭

코티 야 치즈

밀가루 토르티야 4개(6인치), 실온

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

잘게 썬 홍고추 1-1/2컵

멕시코 크레마

껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

화이트 펄 당의정

당신이 사용할 장비

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

원하는 경우 전체 위에 소스를 조금 더 붓습니다. 절차를 두 번 더 반복하십시오.

당신이 필요로하는 성분

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

즉시 봉사하십시오.

장비

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

42 레드 스트링 감초

성분

서빙:

4(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

치킨 부용 과립 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

실란트로 잎 9

옥수수 토르티야 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

강판 코티 야 치즈 2정향

신선한 시금치 다발(약 0머리

빙산 양상추,파쇄 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

멕시코 크레마,크레마 프레스카 1

매장에서 구입 한 로티 세리 치킨,고기 제거 및 파쇄 3

세라노 페퍼스 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

녹색 토마 틸로,껍질 제거 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

튀김 용 식물성 기름 710껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

추천 와인: 피노 누아, 리즐링, 스파클링 로즈

메뉴에 멕시코? 피노 누아,리슬링,스파클링 로즈와 페어링하십시오. 리즐링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 저 탄닌 레드 와인은 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로스는 또한 안전한 페어링입니다. 당신은 큐베종 피노 누아를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.8 개 등급과 병 당 약 29 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.