엄지 공주 당근과 검은 바베큐 돼지 갈비

엄지 공주 당근과 검은 바베큐 돼지 갈비
엄지 공주 당근 블랙 바베큐 돼지 고기는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 32 그램, 지방 27 그램,그리고 총 533 칼로리. 에 대한 $3.07 서빙 당,이 조리법 덮개 30% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 아버지의 날 이벤트. 한 사람이 조리법에 감동했다. 가게에 머리와 정결 한 소금,버터,올리브 오일,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 상 딸기를 사려면 당신 메 스를 따라 수 파인애플 커드와 오븐 건조 파이를 곁들인 올 스파이스 엔젤 푸드 케이크 디저트로. 이 조리법은 미국 요리의 전형입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 64 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 당근을 곁들인 슬로우 쿠커 허니 바베큐 돼지 고기 로스트, 바베큐 돼지 갈비,및 바베큐 돼지 갈비 비슷한 요리법.

지침

1
거품이 가라 앉을 때까지 중간 낮은 열에 4~5 쿼트 냄비에 버터와 올리브 오일을 가열하십시오. 양파,다진 마늘,할라피오,건포도를 덮고 가끔 저어 주면서 양파가 갈색이 될 때까지 7~9 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
올리브 오일올리브 오일
건포도건포도
버터버터
마늘마늘
양파양파
당신이 사용할 장비
냄비냄비
2
대부분의 액체가 증발 할 때까지 약 2 분 동안 버번(주의;알코올이 발화 할 수 있음)을 넣고 끓여서 갈색 비트를 긁어냅니다. 커피를 저어 준 다음 대부분의 액체가 증발 할 때까지 3~5 분 동안 끓입니다. 콜라로 반복하십시오.
당신이 필요로하는 성분
알코올알코올
부르봉부르봉
커피커피
콜라콜라
3
케첩,간장,식초,당밀,우스터 소스,검은 콩 페이스트,초콜릿을 넣고 가끔 저어 주면서 5 분간 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
우스터 셔 소스우스터 셔 소스
초콜릿초콜릿
간장간장
당밀당밀
케첩케첩
식초식초
4
향신료와 후추 1 작은 술을 넣고 약 10 분 동안 매우 걸쭉해질 때까지 가끔 저어 주면서 약한 불로 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
후추후추
향신료향신료
5
열에서 제거하고 15 분 냉각. 부드럽고 걸쭉해질 때까지 남은 마늘 2 쪽,라임 주스,참기름과 함께 믹서기에 순수한 소스.
당신이 필요로하는 성분
전체 마늘 정향전체 마늘 정향
라임 주스라임 주스
참기름참기름
소스소스
당신이 사용할 장비
블렌더블렌더
1
돼지 갈비 전체에 6 큰술 소스를 문지르고 큰 얕은 베이킹 접시에 적어도 1 시간 동안 식힌다.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비돼지 갈비
소스소스
건조 조미료 문지름건조 조미료 문지름
당신이 사용할 장비
베이킹 팬베이킹 팬
2
중간 랙 350 에 예열 오븐.
당신이 사용할 장비
오븐오븐
3
종이 타월로 갈비에서 초과 마리 네이드를 문질러.
당신이 필요로하는 성분
건조 조미료 문지름건조 조미료 문지름
당신이 사용할 장비
종이 타월종이 타월
4
12 인치 무거운 프라이팬에 기름을 중간 정도의 고열로 가열 한 다음 2 개의 배치로 갈색으로 자르고 한 번 돌리면 총 약 2 분이 걸립니다.
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
5
4 면 시트 팬(예비 프라이팬)로 옮기고 볶음 중앙에 삽입 된 인스턴트 읽기 온도계가 육즙이 많은 분홍색 고기를 위해 148~150 층에 등록 할 때까지 오븐에서 볶음 20~25 분.
당신이 필요로하는 성분
고기고기
당신이 사용할 장비
주방 온도계주방 온도계
프라이팬프라이팬
오븐오븐
6
절단 보드에 전송 하 고 당근 요리 하는 동안 나머지 하자.
당신이 필요로하는 성분
당근당근
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
1
중간 열에 예약 프라이팬에 버터를 녹여,다음 당근 요리,때때로 교반,2 의사록.
당신이 필요로하는 성분
당근당근
버터버터
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
2
버몬트와 레몬 주스를 넣고 덮고 2 분 동안 요리합니다. 대부분의 액체가 증발하고 당근이 부드러워 질 때까지 4~5 분 동안 밝혀 내고 끓입니다. 정결 한 소금과 후추로 간을합니다. 당근을 세로로 반으로 자른 다음 팬으로 돌아가서 따뜻하게 유지하십시오.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
레몬 주스레몬 주스
버몬트버몬트
당근당근
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
3
측면에 당근과 남은 소스와 함께 돼지 고기 볶음을 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비돼지 갈비
당근당근
소스소스
4
요리사 노트:돼지 갈비는 최대 5 시간 동안 절인 할 수 있습니다. 바베큐 소스는 1 개월 동안 냉장 보관됩니다.
당신이 필요로하는 성분
바베큐 소스바베큐 소스
돼지 갈비돼지 갈비

성분

2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기양고기 다리 (냉장고에서 꺼내서 준비하기 1시간 전에 실온에 두세요)양고기 다리 (냉장고에서 꺼내서 준비하기 1시간 전에 실온에 두세요)28하바네로 고추달콤한 초콜릿(60~70%카카오),다진 것달콤한 초콜릿(60~70%카카오),다진 것59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시버번 위스키(권장: Maker's Mark)버번 위스키(권장: Maker's Mark)12엄지 공주 당근 또는 기타 아기 당근(2 움큼,약 1 파운드),손질엄지 공주 당근 또는 기타 아기 당근(2 움큼,약 1 파운드),손질1더블 스터프드 오레오카이엔카이엔59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시콜라콜라2cp. 야채 (예: 시금치)마른 겨자마른 겨자59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시드라이 버몬트드라이 버몬트1더블 스터프드 오레오지상 딸기지상 딸기1신선한 잘 라페 2019 년 11 월 1 일,잘게 썬 것,씨를 포함하여신선한 잘 라페 2019 년 11 월 1 일,잘게 썬 것,씨를 포함하여59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시얇게 썬 델리햄을 포장해 주세요얇게 썬 델리햄을 포장해 주세요6다진 호박 조금정결 한 소금 맛정결 한 소금 맛2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기신선한 레몬 주스신선한 레몬 주스2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기신선한 라임 주스신선한 라임 주스1cp. 강판 파마산 치즈당밀(바람직하게는 블랙 스트랩)당밀(바람직하게는 블랙 스트랩)1cp. 야채 (예: 시금치)뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크227하바네로 고추컵 다진 양파(약컵 다진 양파(약6(1 1/4~1 1/2 인치 두께)뼈 갈비 돼지 갈비(총 약 4 파운드),원하는 경우 프렌치(1 1/4~1 1/2 인치 두께)뼈 갈비 돼지 갈비(총 약 4 파운드),원하는 경우 프렌치59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시계피 스틱 1개(1-1/2인치)계피 스틱 1개(1-1/2인치)1cp. 강판 파마산 치즈한국 검은 콩 페이스트한국 검은 콩 페이스트2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기아시아 참기름아시아 참기름1cp. 야채 (예: 시금치)뜨거운 훈제 파프리카(피멘트피칸테)뜨거운 훈제 파프리카(피멘트피칸테)2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기통돼지고기 등심 구이, 다듬은 것통돼지고기 등심 구이, 다듬은 것59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시강한 양조 커피강한 양조 커피1cp. 강판 파마산 치즈무염 버터무염 버터3크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기무염 버터무염 버터1cp. 강판 파마산 치즈1 1/2 티스푼 혼합 향신료1 1/2 티스푼 혼합 향신료7마늘 정향,다진 5 개 및 전체 2 개,분할마늘 정향,다진 5 개 및 전체 2 개,분할1cp. 강판 파마산 치즈우스터 셔 소스우스터 셔 소스

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 리즐링

샤르도네,피노 누아,리슬링은 돼지 갈비에 좋은 선택입니다. 샤르도네는 버터 또는 크림 소스에 간단한 갈비 또는 갈비에 적합하며 드라이 리슬링은 꿀 겨자 또는 사과와 같은 달콤한 첨가물을 보완하며 피노 누아는 일반적으로 돼지 고기 요리에 안전한 내기입니다. 와 라피스 루나 샤르도네 4.7 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 13 달러의 비용이 듭니다.
라피스 루나 샤도네
라피스 루나 샤도네
오렌지 제스트,잘 익은 파인애플,토스트,바닐라. 풀 바디,신선하고 활기찬,무성한 흰 복숭아와 잘 익은 사과 맛이 짭짤한 버터 마무리로 이어집니다.
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙6
건강 점수23
잡지