엄마의 감자 샐러드

엄마의 감자 샐러드
Mother's Potato Salad는 글루텐 프리, 유제품 프리, 락토 오보 베지테리언, 홀 30 사이드 디시입니다. 1인분에 98센트 인 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 16%를 충족합니다 . 1인분에는 492칼로리 , 9g의 단백질 , 29g의 지방이 들어 있습니다. 이 레시피는 10인분입니다. 7월 4일 행사에서 인기를 끌 것입니다. 매장으로 가서 셀러리, 계란, 피멘토를 넣은 올리브, 그리고 오늘 만들 수 있는 몇 가지 다른 재료를 사세요. 4명이 이 레시피를 맛있고 만족스럽게 생각했습니다. Allrecipes에서 제공합니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 2시간 35분이 걸립니다. 모든 요소를 고려할 때 이 레시피는 55%라는 훌륭한 점수를 받았으며 이는 견고합니다. 이 요리법이 마음에 드신다면, 이와 비슷한 요리법도 살펴보세요: 바삭하게 튀긴 감자 껍질을 곁들인 구운 감자 수프 , 달콤한 감자 크루통을 곁들인 아루굴라 샐러드 , 샬럿 감자 샐러드 .

지침

1
감자를 큰 냄비에 넣고 소금물을 붓습니다. 강한 불로 끓인 다음 중불로 줄이고 뚜껑을 덮고 약 20분간 부드러워질 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
당신이 사용할 장비
GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨
2
물기를 빼고 1~2분 동안 증기로 말립니다. 식힌 후 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
3
계란을 냄비에 한 겹으로 놓고 계란이 1인치 정도 덮일 때까지 물을 채웁니다. 냄비를 덮고 물을 강한 불로 끓입니다. 물이 끓으면 불에서 내리고 계란을 뜨거운 물에 15분간 담가둡니다.
당신이 필요로하는 성분
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
당신이 사용할 장비
흰 진주 보리흰 진주 보리
4
뜨거운 물을 부은 다음, 계란을 싱크대의 차가운 흐르는 물에 식힙니다. 식으면 껍질을 벗기고 조각합니다. 장식용으로 매력적인 계란 조각 1개를 따로 보관합니다.
당신이 필요로하는 성분
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
5
마요네즈와 머스타드를 그릇에 넣고 섞는다. 큰 샐러드 그릇에 감자, 계란, 양파, 셀러리, 달콤한 오이, 올리브를 완전히 합쳐질 때까지 가볍게 섞는다.
당신이 필요로하는 성분
달콤한 작은 오이달콤한 작은 오이
크랜베리 젤라틴 가루 4티스푼크랜베리 젤라틴 가루 4티스푼
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)
콘브레드 반죽콘브레드 반죽
GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
당신이 사용할 장비
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
6
샐러드 위에 마요네즈 드레싱을 붓고, 가볍게 저어서 재료에 드레싱을 입힙니다. 소금으로 간을 하고, 샐러드 위에 녹색 고추 조각과 가운데에 남겨둔 계란 조각을 장식으로 얹습니다. 서빙할 때까지 식힙니다.
당신이 필요로하는 성분
3/4컵의 잘게 썬 페퍼 잭 치즈, 나누어서3/4컵의 잘게 썬 페퍼 잭 치즈, 나누어서
크랜베리 젤라틴 가루 4티스푼크랜베리 젤라틴 가루 4티스푼
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
난이도전문가
준비 완료2 시간, 35 m.
서빙10
건강 점수9
잡지