양파-날짜 설탕에 절인 과일과 현기증 업 스테이크

양파-날짜 설탕에 절인 과일과 현기증 업 스테이크
양파 날짜 설탕에 절인 과일과 현기증 업 스테이크는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 51 그램, 지방 33 그램,그리고 총 593 칼로리. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $4.75 서빙 당,이 조리법 커버 31% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 발렌틴 데이. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 가람 마살라,분쇄 커피,카놀란 오일 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 당신 마 스를 따라 수 소 소금 사 저지방 부스러기 케이크(코셔 유제품) 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 3 시간 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 68 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 오렌지와 블루 치즈를 곁들인 스테이크 양파와 데이트 케밥을 곁들인 시금치 샐러드, 스쿼시,데이트,레몬 설탕에 절인 과일,및 날짜와 오렌지 설탕에 절인 과일-호두 완탕 비슷한 요리법.

지침

1
문지름을 위해:작은 사발안에,문지름 성분을 함께 약동해,어떤 갈색 설탕 덩어리를 밖으로 반반하게 한것을 확인하. 그런 다음 측면 스테이크의 1 면에 혼합물의 절반을 붓고 고기에 마사지하십시오. 스테이크를 뒤집고 나머지 절반을 고기 위에 붓고 마사지하십시오. 매리 네이드에 담그다 최대 2 시간 카운터에 따로 설정합니다. 당신은 또한 냉장고에 밤새 고기를 매리 네이드에 담그다 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
다이어트 크림 소다다이어트 크림 소다
측면 스테이크측면 스테이크
치킨 너겟치킨 너겟
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
1
매우 큰 프라이팬에 올리브 오일을 중간 불로 가열합니다. 기름이 희미하게 빛나면 하자마자(연기가 나지 않는),양파,소금의 꼬집음을 추가하고,기름에 입히기 위하여 약동하십시요. 커버 낮은 열을 줄일 수 있습니다. 양파가 깊은 카라멜 색이 될 때까지 약 45 분 동안 가끔 저어 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
카라멜 색카라멜 색
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
2
그릴 또는 그릴 팬을 중간 불로 데 웁니다.
당신이 사용할 장비
익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
3
양파가 캐러멜 처리되면 날짜,식초 및 물. 덮고 15 분 더 저어 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
날짜날짜
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
4
종이 타월을 4 에 접고 그 위에 약간의 야채 나 카놀라유를 붓고 그릴 팬을 닦으십시오.
당신이 필요로하는 성분
멕시코 초리조(링크 약 2개)멕시코 초리조(링크 약 2개)
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
당신이 사용할 장비
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)
5
일단 그릴 팬 좋고 뜨거운(기름 가볍게 흡연),던져 문질러 다운 고기. 그것은 접촉시 지글 지글한다-그렇지 않은 경우,당신의 팬은 충분히 뜨거운 아니었다. 이것은 당신이 스테이크에 좋은 빵 껍질을 보장하는 방법입니다! 1 개의 측에 5 분 후에,스테이크를 넘어서 튀기고,또 다른 한개를 4 에 요리하십시오
당신이 필요로하는 성분
항아리 씨없는 라즈베리 보존항아리 씨없는 라즈베리 보존
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
6
온도 확인;내 옆구리 스테이크 중간 드문 일을 좋아,그래서 나는 즉시 온도계 레지스터로 해내 125 화씨 도마,호일 텐트 위에 당겨;당신의 고기가 5 분 동안 휴식을 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
측면 스테이크측면 스테이크
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
참기름 핫소스참기름 핫소스
라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼
7
편견;에 곡물에 대 한 스테이크를 얇게 슬라이스 하지 않으면,당신의 소중한 스테이크 되지 않습니다 믿을 수 없을만큼 부드럽고 깊이 만족!
당신이 필요로하는 성분
아시아 배, 각각 세척됨아시아 배, 각각 세척됨
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
8
위에 양파 설탕에 절인 과일 한 덩어리와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
설탕에 절인 과일설탕에 절인 과일
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 니켈입니다&니켈 해리스 포도원 메를로. 그것은 별 5 개 중 4.2 개를 가지고 있으며 병은 약 40 달러입니다.
니켈&니켈 해리스 포도원 메를로
니켈&니켈 해리스 포도원 메를로
밝은 빨간색 과일,설탕에 절인 블루 베리,산타 로사 자두 및 멘톨 향이 모두 혼합되어 2016 해리스 포도원 메를로가 유리에서 떠돌아 다니면서 코를 취하게합니다. 입맛에,육즙과 과일 항목은 질긴 탄닌과 균형 산도에 의해 지원됩니다,코트 혀와 부드럽고 우아한 마무리를 생산 무성한 층을 생성.
난이도전문가
준비 완료3 시간, 30 m.
서빙4
건강 점수34
잡지