레시피매거진

양고기 크라운 로스트

양고기 크라운 로스트
어린 양의 크라운 로스트 당신이 찾고있는 단지 반찬 수 있습니다. 이 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 레시피는 8 과 비용을 제공합니다 서빙 당 18 센트. 1 회 제공 포함 21 칼로리, 단백질 0 그램,및 지방. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 지상 고수,디종 겨자,양고기,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 1 시간 15 분. 10 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 14 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 양고기 크라운 로스트, 양고기 크라운 로스트,및 신선한 허브와 양고기의 크라운 로스트.

지침

1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
2
오븐을 화씨 375 도까지 예열하십시오.;
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
1
갈비뼈의 지방 측면에 컷을 확인,그들에 수직,약 2 1/2-리브 끝에서 아래로 인치.
당신이 필요로하는 성분
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
2
갈비뼈 아래로 지방을 통해 잘라. 끝에 랙을 설정,뼈가 위로 향하게와 각 리브 사이의 살을 통해 칼을 밀어,칼에 대한 가이드로 초기 컷을 사용하여.
당신이 사용할 장비
노란색 과일 롤업 1개노란색 과일 롤업 1개
3
각 늑골 사이 과잉 지방을 제거하기 위하여 각 늑골의 측을 삭감하십시오. 강한 부엌 삼실을 사용하여,고기에 가장 가까운 기초에 각 늑골의 주위에 삼실을 감싸고 늑골 뼈에서 잔여 지방질 그리고 힘줄의 모두를 제거하기 위하여 당기십시오. 각 랙을 반원형(고기 쪽 및 지방 쪽)으로 구부리고 부엌 꼬기를 사용하여 랙을 함께 유지하기 위해베이스와 센터에서 함께 묶습니다. 늑골 끝은 크라운의 보기를 창조하기 위하여 바깥쪽으로 밀어야 한다. 양고기를 올리브 오일로 문지릅니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
물을 허용하다물을 허용하다
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
마늘 3개, 가로로 반으로 자름마늘 3개, 가로로 반으로 자름
4
소금,후추,마늘,타임,고수풀을 넣고 양고기 전체를 누릅니다.
당신이 필요로하는 성분
저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)
고야® 마늘고야® 마늘
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
5
굽기의 중앙을 통해서 위로 오는 팬의 센터에 번트 팬안에 굽기를 두십시요.
당신이 사용할 장비
장식용 식용 꽃(선택 사항)장식용 식용 꽃(선택 사항)
6
오븐의 중간 선반에 놓고 고기가 화씨 130 도의 내부 온도에 도달 할 때까지 30~35 분 동안 요리하십시오.이 시간은 파운드 당 약 8~12 분입니다.
당신이 필요로하는 성분
물을 허용하다물을 허용하다
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
7
오븐에서 꺼내고 로스트를 랙에 옮기고 알루미늄 호일로 덮고 고기를 20 분 동안 쉬게하십시오. 고기가 쉬고있는 동안 셰리 식초를 추가,요리하는 동안 도넛 팬에 축적 된 주스에 겨자와 로즈마리. 결합 저어. 필요에 따라 조미료를 맛보고 조정하십시오.
당신이 필요로하는 성분
셰리 식초셰리 식초
매끄럽고 펴 바를 수 있는 농도를 위해매끄럽고 펴 바를 수 있는 농도를 위해
뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
물을 허용하다물을 허용하다
당신이 사용할 장비
GOYA® 레몬 주스 1티스푼GOYA® 레몬 주스 1티스푼
장식용 식용 꽃(선택 사항)장식용 식용 꽃(선택 사항)
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
8
로스트에서 문자열을 잘라 원하는 경우 중앙에 조리 된 소,쌀 또는 보리를 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
미국산 치즈를 가공하여 스트립으로 자릅니다.미국산 치즈를 가공하여 스트립으로 자릅니다.
파는 흰 부분과 녹색 부분을 분리하여 다진다파는 흰 부분과 녹색 부분을 분리하여 다진다
고야® 완두콩고야® 완두콩
9
로스트와 함께 따뜻한 소스를 제공하십시오.;
당신이 필요로하는 성분
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
난이도전문가
준비 완료1 h, 15 m.
서빙8
건강 점수0
글루텐 프리데어리 프리
다이어트팔레오프라이멀
접시 종류사이드 디시
마늘 녹두
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구운 러셋 & 스위트 포테이토 웨지
메이플 베이크드 빈즈
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당근 동전 캐서롤
따뜻한 쓰촨 새우와 시금치 샐러드
요거트 두부 보리 끓이기
마르게리타® 카피콜라를 곁들인 스터프트 치킨
바베큐 버터콩
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