레시피매거진

야생 버섯 리조또

야생 버섯 리조또
너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 야생 버섯 리조또를 사용해보십시오. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 560 칼로리, 단백질 19 그램,및 지방 17 그램 각각. 에 대한 $2.49 서빙 당,이 조리법 커버 20% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간. 이 조리법은 지중해 요리의 전형입니다. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 쌀,백리향 잎,버섯,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 50 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 야생 버섯 리조또, 야생 버섯 리조또,및 야생 버섯 리조또 비슷한 요리법.

지침

1
버섯 국물 만들기:냄비에 스톡,크림 미니 버섯,말린 버섯을 섞습니다. 고열에 종기에 가져오고,열을 감소시키고,풍미가 주입할 때까지,대략 30 분 동안,덮은 끓어오르기 직전의 상태. 가능한 한 많은 맛을 추출하기 위해 고체를 눌러 미세 메쉬 체를 통해 변형시킵니다. 고체를 버리십시오. 냄비에 긴장된 주식을 반환,커버,소금과 후추로 계절,낮은 불로 끓어 오르기 직전의 상태로 유지.
당신이 필요로하는 성분
제노아 살라미 8조각, 다진 것제노아 살라미 8조각, 다진 것
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
따뜻하고 진한 커피따뜻하고 진한 커피
1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림
당신이 사용할 장비
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
2
리조또 만들기:큰 소테 팬에 버터 1 큰술을 고열로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
3
소금과 후추로 버섯과 계절을 추가합니다. 가끔 저어 주면서 1~2 분 동안 또는 버섯이 부드러워 질 때까지 요리합니다. 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
제노아 살라미 8조각, 다진 것제노아 살라미 8조각, 다진 것
4
큰 냄비에 버터가 녹을 때까지 중간 정도의 고열로 버터와 올리브 오일 2 큰술을 더 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
당신이 사용할 장비
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
5
부드러워 질 때까지 샬롯을 1~2 분 동안 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.
6
마늘을 넣고 약 2 분 더 오래 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
7
쌀을 추가하고 요리,나무 숟가락으로 교반,...에 대한 7 에 10 분,이 우유 흰색과 불투명집니다 때까지,그리고 팬의 바닥에 충실하기 시작.
당신이 필요로하는 성분
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추
당신이 사용할 장비
온스 크림 치즈, 실온(약온스 크림 치즈, 실온(약
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
8
백리향을 넣고 계속 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
마늘 2컵마늘 2컵
9
와인을 넣고 거의 흡수 될 때까지 약 2 분 동안 저어줍니다. 국자 약 1 쌀에 끓인 주식의 컵. 주식이 거의 완전히 흡수 될 때까지 자주 저어 주면서 약 2 분 동안 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
국자국자
10
국물이 다음 컵을 추가하기 전에 쌀에 흡수 될 때까지 한 번에 더 많은 주식,컵을 넣고 부드럽게 저어줍니다. 약 15 분 후에 쌀 시음을 시작하십시오. 이 시점에서 주식을 현명하게 추가하십시오. 쌀 회사,아직 18~20 분 총 조리 시간에 통해 요리 해야 합니다.
당신이 필요로하는 성분
1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추
11
볶은 버섯,파마산 치즈 및 나머지 버터 2 큰술을 저어줍니다. 소금과 후추로 간을하고 봉사하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
제노아 살라미 8조각, 다진 것제노아 살라미 8조각, 다진 것
저지방 크림치즈 3큰술저지방 크림치즈 3큰술
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
난이도전문가
준비 완료1 h
서빙6
건강 점수13
글루텐 프리
요리지중해이탤리언유러피언
접시 종류런치메인 코스메인 요리디너
생강 크랜베리 처트니
건포도 콜슬로
포도 잎
엄청나게 따뜻한 치킨 나초 딥
애플 버터 바비큐 치킨
2분 쿠키
토마토-딜 새우 스튜
바비큐 테리야키 돼지고기 카밥
블루 치즈-베이컨 비네그레트를 곁들인 구운 로메인
너티 애플 웨지
관련 조리법
호박 파이 IV
루벤 파스타 샐러드
라즈베리 크림 크루아상
쇠고기와 치즈 토르티야
잡지
루벤 파스타 샐러드
그리스 후무스
포도 잎
블루베리 사워크림 커피 케이크
프로슈토 필로 롤업
슈프림 스파게티 샐러드
머드파이 I
카이저슈마렌
2분 쿠키
블루베리 사워크림 커피 케이크