야생 버섯,구운된 사탕 무 우,그리고 염소 치즈 샐러드 양파 푸 르와 함께.
야생 버섯,구운 사탕 무우,그리고 염소 치즈 샐러드 양파 푸르스름한는 당신이 찾고있는 단지 반찬 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 12 그램, 지방 33 그램,그리고 총 488 칼로리. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 서빙 당$8.5,이 조리법 커버 25% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 살구 버섯,치 폴리니 양파,세이지 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 이 조리법은 67 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,원시 및 채식주의 자 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 89 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 굉장합니다. 시도 뱀파이어 치킨-부추와 염소 치즈와 양파를 곁들인 비트 샐러드 구운 구울, 구운 비트와 염소 치즈 샐러드,및 구운 비트와 염소 치즈 샐러드 비슷한 요리법.
지침
중간 정도의 열을 가하여 중간 정도의 볶음 팬에 기름을 데 웁니다.
양파와 샬롯을 넣고 부드러워 질 때까지 가끔 저어 주면서 20 분 동안 볶습니다. 소금으로 간을하고 무거운 크림을 넣고 약 5 분 동안 가끔 저어 주면서 계속 요리하십시오.
양파 혼합물을 푸드 프로세서 또는 블렌더로 옮기고 부드러워 질 때까지 가공하십시오.
높은 열을 통해 중간 볶음 다른 팬에,호두 기름을 따뜻하게.
필요한 경우 일괄 적으로 버섯을 넣고 버섯에 의해 방출 된 액체가 증발 할 때까지 약 5 분 동안 가끔 저어 주면서 20 분 동안 볶습니다.
세이지를 넣고 소금으로 간을하고 버섯이 황금색이고 부드러워 질 때까지 가끔 저어 주면서 요리를 계속하십시오.
크고 깊은 베이킹 접시에 사탕무를 배열하고 기름을 뿌립니다.
베이킹 접시의 측면을 약 1/4 인치에 도달 하는 충분 한 물 추가. 호일로 덮고 사탕무가 부드러워 질 때까지 약 45 분 동안 굽습니다. 사탕무는 처리 할 수있을만큼 멋진 일단,그들을 껍질과 분기로 잘라.
사탕무를 중간 크기의 그릇에 옮기고 레몬 제스트,레몬 주스,골파를 넣고 소금으로 간을하고 섞습니다.
호박 씨앗을 큰 테두리가있는 베이킹 시트에 놓고 호두 기름을 뿌린 다음 섞습니다. 토스트 될 때까지 약 10 분 동안 구운 다음 소금으로 던지십시오.
소금에 절인 물 끓는 큰 냄비에 그냥 부드러운 때까지 완두콩을 희게.
물기를 뺀 다음 완두콩을 얼음물에 즉시 던져 요리를 중단하십시오.
큰 그릇에 버섯,사탕무,완두콩,염소 치즈,양파 푸르스름한를 결합하고 결합 던져. 샐러드를 4 개의 접시에 나누고 구운 호박 씨앗을 뿌린 다음 제공합니다.
2013 년 11 월 31 일(토)~11 월 23 일(일)