앙두이유 에그 부리또
Andouille Egg Burritos는 여러분이 찾고 있는 멕시코 요리법일 수도 있습니다. 이 메인 코스에는 1회 제공량당 499칼로리, 단백질 26g, 지방 31g이 함유되어 있습니다. 이 레시피는 6인분이며 가격은 1인분당 $1.5입니다. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 가게에 가서 페퍼 잭 치즈, 밀가루 토르티야, 계란, 그리고 오늘 만들 수 있는 몇 가지 다른 것들을 사세요. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 30분 정도 소요됩니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 우리는 이 레시피가 39%의 스푼 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 그다지 훌륭하지 않습니다. 비슷한 요리법으로는 Andouille Hash와 Egg Tacos, Egg Burritos 및 Egg Burritos가 있습니다.
지침
큰 프라이팬을 중간 불로 가열하고 양파를 버터에 넣어 부드러워질 때까지 요리합니다.
소시지, 고추, 할라피뇨를 추가합니다. 4~5분 더 조리하거나 완전히 가열될 때까지 조리하세요.
계란, 소금, 후추, 카이엔을 추가합니다. 계란이 완전히 굳을 때까지 요리하고 저어줍니다.
치즈 2테이블스푼을 각각 뿌립니다. 충전재 위에 측면과 끝을 접어서 말아 올리세요.
추천 와인: 피노 누아, 리즐링, 스파클링 로즈
피노 누아, 리슬링, 스파클링 로제는 부리또에 좋은 선택입니다. 리슬링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 타닌이 적은 레드 와인은 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로제 역시 안전한 페어링입니다. 별점 5점 만점에 4.3점을 받은 Argyle Reserve Pinot Noir가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 30달러 정도 합니다.
![아가일 리저브 피노 누아]()
아가일 리저브 피노 누아
Willamette Valley는 풍부한 피노 누아로 가장 잘 알려져 있으며 이는 Argyle에서 가장 크고 가장 부유한 곳 중 하나입니다! 기니 장미의 색과 향에 블랙 체리와 매리언 베리의 과일 향, 흙과 다크 코코아의 향신료 향을 더하면 이 와인의 복합성에 이제 막 접근하기 시작합니다. "익은 향과 관대함, 독특한 보라색과 장미 꽃잎의 느낌에 체리와 스파이스 향이 더해지며 고운 질감이 오래 지속됩니다. 자리잡는 데 시간이 필요합니다. 와인의 20%는 스크류 캡 아래에 병입됩니다. 스크류 캡 아래에 병입된 와인은 92점을 받았습니다. 2007년부터 2012년까지 최고." - Wine Spectator