아이올리를 곁들인 핑거링 감자

아이올리를 곁들인 핑거링 감자
너무 많은 반찬 요리법을 가질 수 없으므로 아이올리와 함께 핑거링 감자를 사용해보십시오. 당신의 모습을보고? 이 유제품 무료 채식 요리법에는 다음이 있습니다 231 칼로리, 단백질 5 그램,및 지방 7 그램 서빙 당. 에 대한 서빙당$1.81,이 레시피 커버 12% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 레몬 제스트,마늘 정향,코셔 소금 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 접시 준비에서,이 조리법은 대략 소요 40 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 61 의 숟가락 점수를 받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 아이올리를 곁들인 핑거링 감자, 아이올리를 곁들인 핑거링 고구마,및 스모키 아이올리를 곁들인 핑거링 파파스 브라바스 비슷한 요리법.

지침

1
감자를 헹구고 큰 냄비에 넣으십시오. 차가운 물,소금 1 큰술을 추가,그들을 커버하고 끓인다. 그들은 단지 부드러운 때까지 15~20 분 동안 발견 끓어 오르기 직전의 상태.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
2
소 쿠 리에 감자를 드레인 하 고 5~10 분 동안 증기 수 있도록 위에 주방 수건을 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다
당신이 사용할 장비
얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)
유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.
3
에 대한 아이올리,빵 조각을 찢어서 그릇에 담습니다.
당신이 필요로하는 성분
아이올리아이올리
설탕 2티스푼과 1/2컵을 나누어 넣습니다.설탕 2티스푼과 1/2컵을 나누어 넣습니다.
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
4
식초를 빵 위에 붓고 5 분 동안 따로 둡니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
설탕 2티스푼과 1/2컵을 나누어 넣습니다.설탕 2티스푼과 1/2컵을 나누어 넣습니다.
5
마늘 정향,달걀 노른자,제스트,주스,사프란,소금 1 1/2 티스푼,후추 1/2 티스푼을 강철 날이 장착된 푸드 프로세서의 그릇에 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
(원한다면 조각조각 찢어도 됨)(원한다면 조각조각 찢어도 됨)
1/2캔(12플루이드 온스) 증발유1/2캔(12플루이드 온스) 증발유
사프란사프란
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
화이트 베이킹 초콜릿 컬화이트 베이킹 초콜릿 컬
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
6
붙여 넣기로 빵,퓌레를 추가합니다. 이 두꺼운 사우어 크림의 일관성이 될 때까지 프로세서가 실행,천천히 공급 튜브 및 프로세스를 통해 그릇에 기름을 부어.
당신이 필요로하는 성분
저지방 크림치즈 3팩(각 8온스) 큐브형저지방 크림치즈 3팩(각 8온스) 큐브형
설탕 2티스푼과 1/2컵을 나누어 넣습니다.설탕 2티스푼과 1/2컵을 나누어 넣습니다.
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
7
서빙 그릇에 넣으십시오.
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
8
반에 감자를 슬라이스 하 고 서빙 접시에 그들을 배치.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다
9
소금과 후추를 뿌리고 다진 골파로 장식하십시오.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
(가급적이면 범블비 프라임 필렛 솔리드 알바코어)(가급적이면 범블비 프라임 필렛 솔리드 알바코어)
10
아이올리와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
아이올리아이올리
난이도하드
준비 완료40 m.
서빙6
건강 점수33
잡지