아보카도와 토마 틸로 살사를 곁들인 감자 타코

아보카도와 토마 틸로 살사를 곁들인 감자 타코
아보카도와 토마 틸로 살사를 곁들인 감자 타코는 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 이 글루텐 프리 및 채식 레시피는 4 와 비용을 제공합니다 $2.54 서빙 당. 1 회 제공 포함 684 칼로리, 단백질 16 그램,및 지방 43 그램. 425 사람들이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 이 조리법은 멕시코 요리의 전형입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 멕시코 크레마,퀘소 프레스코,토마 틸로 및 기타 몇 가지 재료가 혼합 된이 레시피를 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 88 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 엄청납니다. 시도 아보카도 살사를 곁들인 릭의 감자와 초리 조 타코, 아보카도 살사 베르데를 곁들인 초리 조와 감자 타코,및 간단한 아보카도 살사를 곁들인 감자 초리 조 타코 비슷한 요리법.

지침

1
아보카도를 세로로 반으로 자르고 큰 씨앗을 제거하십시오. 살을 퍼서 토마틸로,마늘,고추,고수,물 컵,소금과 함께 블렌더에 넣습니다. 그것이 거친 퓌레가 될 때까지 과정. 따로 보관하십시오. 아보카도 소스는 토마 틸로 때문에 갈색으로 변하지 않습니다.
당신이 필요로하는 성분
페피타스와 같은페피타스와 같은
말린 아르볼 고추 1개말린 아르볼 고추 1개
파 1큰술, 1인치 길이로 자름파 1큰술, 1인치 길이로 자름
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
2
감자 타코를 위해:높은 열에 비등하기 위하여 물 큰 남비를 가져오십시요.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
3
감자를 넣고 부드러워 질 때까지 약 10 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다
4
소쿠리에 배수. 큰 그릇에 감자를 으깨거나 감자 라이스를 통과하십시오.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다
당신이 사용할 장비
설탕 2/3컵(4 1/4온스)설탕 2/3컵(4 1/4온스)
유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
5
퀘소 프레스코의 절반을 섞는다. 소금과 후추로 계절 혼합물을 맛보십시오.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
케소 프레스코케소 프레스코
6
각 옥수수에 감자 혼합물 2 큰술을 숟가락. 각각을 접어서 하나의 치아 선택으로 고정하고 각각을"유"모양으로 유지하기 위해 안으로 그리고 밖으로 짜십시오.
당신이 필요로하는 성분
냉동 채식 치킨 패티냉동 채식 치킨 패티
껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다
7
중간 정도의 고열로 설정된 대형 10 인치 주철 팬에 오일을 붓습니다. 기름이 반짝 일 때,단 하나 층,아마 3 에 적합하기 때문에 충분한 타코를 추가하십시오. 각 측면에 파삭 파삭하고 황금색이 될 때까지 각각 약 30 초 동안 집게로 뒤집습니다. 완료되면 타코를 제거하고 가능한 한 많은 기름을 배출하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
8
종이 타월에 놓고 모든 타코가 요리 될 때까지 과정을 반복하십시오.
당신이 사용할 장비
밀가루 토르티야(10인치), 4등분밀가루 토르티야(10인치), 4등분
9
살사,크레마,양상추와 함께 타코를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
샤프 체다 치즈, 다진 것샤프 체다 치즈, 다진 것
오아하칸 치즈를 얇은 끈 모양으로 쪼개서 (모짜렐라 치즈로 대체 가능)오아하칸 치즈를 얇은 끈 모양으로 쪼개서 (모짜렐라 치즈로 대체 가능)
오늘의 이빨오늘의 이빨

추천 와인: 피노 누아, 리즐링, 스파클링 로즈

피노 누아,리슬링,및 스파클링 로스는 멕시코에 대한 좋은 선택입니다. 리즐링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 저 탄닌 레드 와인은 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로스는 또한 안전한 페어링입니다. 와 윌리엄스 셀리엠 웨스트 사이드 도로 이웃 피노 누아 4.7 중 5 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 140 달러의 비용이 듭니다.
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난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수21
잡지