아루 굴라를 곁들인 구운 송아지 갈비

아루 굴라를 곁들인 구운 송아지 갈비
즐기기 팬 구운 송아지 갈비는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 글루텐 프리 및 원시 레시피는 4 와 비용을 제공합니다 $4.6 서빙 당. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 57 그램, 지방 39 그램,그리고 총 631 칼로리. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 가게에 가서 마늘 정향,발사믹 식초,로즈마리 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 무염 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 아몬드 밀크 초콜릿 푸딩 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 40 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 70 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 구운 샬롯,아루 굴라,부드러운 폴렌타를 곁들인 송아지 갈비, 아루 굴란과 바질 샐러드를 곁들인 구운 송아지 갈비,및 포도와 구운 송아지 고기 볶음.

지침

1
오븐을 425 로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
오븐오븐
2
팻 송아지 갈비는 건조하고 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
송아지 갈비송아지 갈비
3
뜨겁지 만 담배를 피우지 않을 때까지 적당히 고열로 12 인치 무거운 프라이팬(아래 요리사 노트 참조)에 버터 1/2 테이블 스푼과 1/2 테이블 스푼 오일을 가열 한 다음 각면에 약 3 분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 볶음을합니다.
당신이 필요로하는 성분
버터버터
식용유식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
4
오븐 및 로스트 볶음의 중간에 프라이팬을 전송 절단 레지스터에 수평으로 삽입 즉시 읽기 온도계까지 155 2015 에프(뼈를 만지지 마십시오),10 에 15 분(두께에 따라 다름).
당신이 필요로하는 성분
뼈
당신이 사용할 장비
주방 온도계주방 온도계
프라이팬프라이팬
오븐오븐
5
볶음 구이 하는 동안 박격포와 유 봉(또는 말하다 고 큰 무거운 칼으로 매 시)를 사용 하 여 소금 붙여넣기에 매 시 마늘,다음 그릇에 붙여넣기의 절반을 전송 하 고 1/2 큰 술 식초,남은 큰 술 기름,그리고 소금과 맛 후추.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
식초식초
마늘마늘
지상 고기지상 고기
소금소금
식용유식용유
당신이 사용할 장비
박격포와 유봉박격포와 유봉
칼
털
그릇그릇
6
접시에 갈비를 전송하고 따뜻한 유지.
7
샬롯과 남은 마늘 페이스트를 프라이팬에 넣고 부드러워 질 때까지 약 1 분 동안 저어 주면서 적당한 불로 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
마늘 페이스트마늘 페이스트
샬롯샬롯
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
8
약 2 큰술,약 4 분으로 감소 될 때까지,갈색 비트를 긁어,와인과 나머지 큰술 식초를 추가하고 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
식초식초
와인와인
9
국물과 로즈마리를 넣고 반으로 줄 때까지 약 4 분간 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
로즈메리로즈메리
국물국물
10
열에서 제거하고 남은 추가 2 큰술 버터,통합 프라이팬 소용돌이,다음 접시에 축적 된 송아지 주스에 저어. 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
버터버터
송아지송아지
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
11
드레싱에 즐기기 추가 코트에 던져.
당신이 필요로하는 성분
아루굴라아루굴라
12
소스와 즐기기 볶음을 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
아루굴라아루굴라
소스소스
1
*당신의 프라이팬이 오븐용이 아닌 경우에,굽기 전에 포일(또는 일정한 포일의 겹켜)를 가진 손잡이를 감싸십시오.
당신이 필요로하는 성분
포장포장
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
알루미늄 호일알루미늄 호일
난이도하드
준비 완료40 m.
서빙4
건강 점수20
잡지