시카고 스타일 딥디쉬 피자

시카고 스타일 딥디쉬 피자는 지중해식 메인 코스입니다. 이 레시피는 16인분이며 가격은 1인분당 $1.18입니다. 1회 제공량에는 401칼로리, 단백질 21g, 지방 23g이 들어있습니다. 토마토 페이스트, 토마토 통조림, 소금, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 소수의 사람들만이 이 조리법을 만들었고 그 중 한 명은 그 방법이 성공했다고 말했습니다. 준비부터 접시까지 약 1시간 정도 소요되는 레시피입니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 42%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 시카고 스타일 딥디쉬 피자, 시카고 스타일 딥디쉬 피자, 딥디쉬 시카고 스타일 피자는 이 레시피와 매우 유사합니다.

지침

큰 그릇에 밀가루, 옥수수 가루, 이스트, 설탕, 소금 1-1/2컵을 섞습니다. 냄비에 물과 기름을 120°-130°로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

호수 송어 필레(각각)

라이프 세이버 캔디

아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

완전히 익힌 햄, 다진 것

얼음물 2큰술 추가

1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것

당신이 사용할 장비

1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름

버주스 비네그레트

건조 재료에 첨가하십시오; 촉촉해질 때까지 치십시오.

남은 밀가루를 추가하여 뻣뻣한 반죽을 만듭니다.

당신이 필요로하는 성분

라이프 세이버 캔디 48~56개

라이프 세이버 캔디

밀가루를 뿌린 표면에 켜십시오. 부드럽고 탄력이 있을 때까지 약 6-8분 동안 반죽합니다.

기름칠한 그릇에 넣고 한 번 뒤집어 기름칠을 합니다. 뚜껑을 덮고 따뜻한 곳에서 30분 정도 두 배로 부풀 때까지 1차발효합니다.

당신이 사용할 장비

버주스 비네그레트

반죽을 아래로 펀치하십시오; 반으로 나눕니다.

당신이 필요로하는 성분

라이프 세이버 캔디 48~56개

펀치

각 부분을 11인치 크기로 굴립니다. 원. 반죽을 바닥에 누르고 기름칠된 10인치 두 개의 측면을 위로 누릅니다. 오븐용 프라이팬.

당신이 필요로하는 성분

라이프 세이버 캔디 48~56개

흰 저녁 롤빵 10개

모짜렐라 치즈 2컵을 각각 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

다진 신선한 납작 파슬리 한 티스푼

큰 그릇에 토마토, 토마토 소스, 토마토 페이스트, 양념을 섞습니다. 각 피자 위에 1-1/2 컵을 스푼하십시오.

당신이 필요로하는 성분

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용

1개의 큰 달콤한 양파, 굵게 다진 것

노란 양파, 껍질을 벗기고 갈아서

1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것

당신이 사용할 장비

버주스 비네그레트

소시지 절반, 페퍼로니, 버섯, 모짜렐라 1컵, 파마산 치즈 2테이블스푼을 각각 층층이 쌓습니다.

당신이 필요로하는 성분

저지방 크림치즈 3큰술

다진 신선한 납작 파슬리 한 티스푼

(병당) 이탈리안 소시지와 마늘 스파게티 소스

잘게 썬 페퍼 잭 치즈 1/2파운드

양념하지 않은 스터핑 큐브 6컵 또는 건조한 큐브 빵

뚜껑을 덮고 450°에서 35분간 굽습니다. 발견하다; 5분 정도 더 굽거나 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.

당신이 사용할 장비

준비된 올리브 타페나드 6큰술

장비

1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름

버주스 비네그레트

준비된 올리브 타페나드 6큰술

성분

서빙:

227하바네로 고추

토마토 소스 수 794하바네로 고추

can diced tomatoes, well drained 40하바네로 고추

호수 송어 필레(각각)438하바네로 고추

다용도 밀가루 227하바네로 고추

얇게 썬 신선한 버섯 227하바네로 고추

얇게 썬 신선한 버섯 0cp. 야채 (예: 시금치)

each garlic powder, dried oregano, dried basil and pepper 454하바네로 고추

존슨®가벼운 땅에 이탈리아 소시지,요리하고 무너 72가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

뉴욕 스트립 스테이크 25가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

강판 파마산 치즈 680하바네로 고추

컵 파쇄 부분-탈지 모짜렐라 치즈,분할 48녹인 버터 2큰술

잘게 썬 페퍼 잭 치즈 1/2파운드 1cp. 야채 (예: 시금치)

얼음물 2큰술 추가 2cp. 야채 (예: 시금치)

아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것 170하바네로 고추

토마토 페이스트 수 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.7하바네로 고추

패키지 빠른 상승 효모

추천 와인: 산지오베제, 쉬라즈, 바르베라 와인

Sangiovese, Shiraz 및 Barbera Wine은 Deep Dish Pizza의 최고 선택입니다. 피자에 가장 어울리는 와인은 토핑에 따라 결정됩니다! 레드 소스 피자에는 바베란(barberan)이나 산지오베제(sangiovese)와 같이 약간의 산미가 있는 레드 와인이 필요합니다. 페퍼로니나 소시지를 추가하면 시라를 더 대담하게 즐길 수 있습니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 피치니 키안티 클라시코(Piccini Chianti Classico)입니다. 별 5개 중 4.6개이며 한 병의 가격은 약 10달러입니다.

피치니 키안티 클라시코

보라색이 살짝 가미된 밝은 루비. 자두, 보라색 향이 무성하고 잘 익은 산딸기와 섞여 있습니다. 입안에 퍼지는 벨벳 같은 질감과 함께 입안에서 살아 있는 느낌이 살아납니다. 긴 여운이 과일에 묻혀 있습니다. 64°F에서 가장 잘 제공되는 다용도 와인으로 육즙이 풍부한 붉은 고기, 구이 또는 구이 요리와 환상적입니다.