시저 샐러드

시저 샐러드
페스카테리안 메인 코스가 필요하신가요? 시저 샐러드는 시도해보고 싶은 엄청난 요리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 6인분입니다. 1인분에는 555칼로리 , 단백질 30g , 지방 30g이 들어있습니다. 1회 제공량당 $2.39의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 23%를 충족합니다 . 가게에 가서 오늘 멸치, 파르미지아노 레지아노, 파슬리 등 몇 가지 재료를 사서 만들어보세요. 28명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 몇몇 사람들은 이 미국 요리를 정말 좋아했습니다. 준비부터 접시까지 약 30분 정도 소요됩니다. 전반적으로 이 레시피는 73%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 비슷한 요리법으로는 A Classic Caesar Salad , Barnaby's Caesar Salad 및 Black Truffle Caesar Salad 가 있습니다.

지침

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이 레시피를 만드는 방법을 시청하세요.
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소테나 프라이팬에 올리브 오일을 중간 불로 가열합니다. 뜨겁지만 연기가 나지 않으면 빵 조각을 넣고 빵이 고르게 구워지고 황금빛 갈색이 될 때까지 저어줍니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
3/4파운드 작은 붉은 감자(약 5개), 얇게 썬 것3/4파운드 작은 붉은 감자(약 5개), 얇게 썬 것
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
2
크루통을 종이 타월을 깐 그릇에 담아 기름을 빼냅니다. 즉시 치즈를 크루통에 넣고 파슬리를 넣습니다. 실온에서 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
크루통크루통
가능하다면 1파운드 마팔디 프레시가능하다면 1파운드 마팔디 프레시
양파수프믹스 2~4큰술양파수프믹스 2~4큰술
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
1
치즈, 구운 마늘, 식초, 겨자, 멸치, 달걀 노른자를 푸드 프로세서에 넣고 섞습니다. 매끄러운 페이스트가 형성될 때까지 혼합합니다. 필요한 경우 물 2테이블스푼을 추가하여 뭉치지 않고 부드러운 반죽이 되도록 하세요. 기계가 작동하는 동안 일정한 흐름으로 오일을 페이스트에 유화시킵니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 델리 스타일 딜 피클얇게 썬 델리 스타일 딜 피클
강판 파마산 치즈를 통과시키다강판 파마산 치즈를 통과시키다
진저스냅 쿠키, 나눠서진저스냅 쿠키, 나눠서
4조각 텍사스 토스트 또는 기타 흰 빵, 토스트4조각 텍사스 토스트 또는 기타 흰 빵, 토스트
1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름
양파수프믹스 2~4큰술양파수프믹스 2~4큰술
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
전통 토마토, 다진 것, 선택 사항전통 토마토, 다진 것, 선택 사항
2
드레싱을 선호하는 정도에 따라 필요에 따라 물이나 식초를 더 추가하세요.
당신이 필요로하는 성분
1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
1
접시에 양상추 잎을 놓고 그 위에 드레싱을 뿌립니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 필러를 사용하여 양상추 위에 페코리노 치즈의 큰 조각을 깎고, 사용하는 경우 크루통과 멸치를 깎습니다.
당신이 필요로하는 성분
페코리노페코리노
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
1컵의 잘게 썬 익힌 칠면조 가슴살(6온스)1컵의 잘게 썬 익힌 칠면조 가슴살(6온스)
강판 파마산 치즈를 통과시키다강판 파마산 치즈를 통과시키다
크루통크루통
당신이 사용할 장비
필러필러
난이도중간
준비 완료30 m.
서빙6
건강 점수15
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